一般來說，一個十寸的披薩大約在230克左右，這個尺寸的披薩直徑在25釐米左右，當然，因為披薩上面的主料不同，所以，尺寸和重量肯定也會浮動。

必勝客的披薩尺寸有分很多種，有6寸，7寸，8寸，9寸，10寸等，不同尺寸又分厚餅披薩和薄餅披薩。尺寸及重量如下：

6寸比薩餅胚，重約70±5克 直徑約14-14.5釐米；

7寸比薩餅胚，重約100±5克 直徑約16-16.5釐米；

8寸比薩餅胚，重約150±5克 直徑約19-19.5釐米；

9寸比薩餅胚，重約200±5克 直徑約22-22.5釐米；

10寸比薩餅胚，重約220±5克 直徑約24-25釐米；

12寸比薩餅胚，重約330±5克 直徑約28.5-29釐米；

【起源和原料】公元前3世紀，羅馬的第一部歷史中提到:「圓麵餅上加橄欖油，香料和蜂蜜，置於石上烤熟」；以及「薄面餅上面放乳酪和蜂蜜，並用香葉加味」。在龐貝遺址，考古學家也發現了類似現今披薩店的房址。儘管上述的食品與的披薩很相似，然而現在披薩必須的兩種原料：西紅柿(蕃茄)和莫薩里拉乾酪＿mozzarella，當時還沒有傳到義大利和地中海地區。

【披薩城市】義大利中西部城市。臨阿諾河，曾是利古里亞海岸港口，現已離海10公里，東距佛羅倫薩68公里。人口10.5萬（1982）。工業有金屬加工、機械、紡織、陶瓷、玻璃、化學、製糖等；還產大理石與雪花石膏雕刻品。鐵路、公路樞紐。設有比薩大學（建於1343年）。