按照汽車說明書上的標號來用，低標號的可以用高標號的，但是高標號的不能用低標號的，也就是說0W20可以用5w30，但5w30不能用0w20的，0w20的粘度低，一般日系用的多，一般就是5w30

2017年 一汽大眾.新Jetta 1.5L EA211自然吸氣發動機 ，質量可靠。機油型號最佳推薦：SN 5W-40 ，基礎推薦SN 0W-40 。 當然滿足VW502、VW505 要求的SN 5W-30 也可以適當使用。不要使用SL或SN的10W-40 ，提前進入磨損了，這樣是不對的，除非你當計程車用。品牌建議：嘉實多極護、嘉實多磁護、殼牌灰殼、殼牌藍殼、美孚金美、美孚銀美， 還有一些小眾進口品牌機油可以選擇。

大眾旗下的車型廠家基本上都要求使用滿足大眾機油認證502.00/504.00標準的機油進行保養，滿足這兩個要求的機油都是合成機油。你說的SL5w-40和SN10w-40的機油，只有SL5w-40勉強滿足大眾機油認證502.00的標準，10w-40的是不滿足大眾機油認證標準的。不過大眾這個機油認證標準是針對旗下所有車型的，因為旗下渦輪增壓發動機和自吸發動機都有，所以這個標準的要求就需要按照就高不就低的原則來制定，同時要兼顧渦輪增壓發動機和自吸發動機的潤滑需求，這樣對機油效能的要求就比較高一點。其實對於大眾自吸發動機來說，使用SL,SM,SN級礦物油或合成機油都可以，機油粘度使用10w-40/5w-40/0w-40也都是沒問題的，你可以自己選擇，你說的這兩個機油都是可以用的。如果非要在這兩個機油中選擇的話，個人推薦你使用SL級5w-40的機油，因為這個機油屬於合成機油，整體效能要比SN級的10w-40機油要更好一些。