準備食材：腰果、聖女果、雞蛋、胡蘿蔔、苦苣、玉米、沙拉醬等。

1、首先先將聖女果對半切開。

2、將煮熟的雞蛋切成小塊，留以備用。

3、胡蘿蔔片成兩片，用牙籤固定成禮物花的樣子。

4、將所有準備好的食材，不規則的撒在盤子中，盤子中間的位置留出來擺上沙拉醬，將胡蘿蔔禮物花放在上端。

這樣，這道炒雞好看有勾人食慾的沙拉就做好了，真的是讓人賞心悅目，希望你們喜歡！

苦菊洗淨，去根切段，碗中打雞蛋，攪散，電餅鐺倒油，油熱倒入雞蛋液，攤成餅，煎熟撈出，將蒜瓣剁碎，放入碗中，倒入蠔油、米醋、鹽、白糖、雞精、清水，攪拌均勻，胡蘿蔔洗淨擦絲，黃瓜洗淨擦絲，雞蛋涼了之後捲成卷，切成條，裝盤備用，將黃瓜、胡蘿蔔，倒入苦菊中，倒入雞蛋條，再將料汁倒入，攪拌均勻，裝入盤中即可。

步驟1

備料 :苦苣 胡蘿蔔洗淨 雞蛋

步驟2

雞蛋洗乾淨

步驟3

鍋放適量清水，放入鏈，放雞蛋，蓋上鍋蓋大火燒開，中火蒸6分鐘左右

步驟4

即可，剝皮

步驟5

苦苣洗乾淨切段擺盤

步驟6

大蒜去皮切碎，胡蘿蔔洗乾淨切個形狀

步驟7

雞蛋切開

步驟8

對個料汁，蒜末放入鹽，辣椒油，香油，生抽，白糖，醋拌勻

步驟9

料汁倒入苦苣裡，吃時拌勻