1使用前的檢查

（1）滅菌鍋使用前檢查鍋內水位（可透過滅菌鍋正面左下角的玻璃管液位計來觀察水位，保證水位為在玻璃管上下兩條紅線之間）。

（2）滅菌前，滅菌鍋右側下方的排氣閥應為關閉狀態，及閥柄豎直。

（3）滅菌鍋蓋的開啟與關閉都必須先操作黑色手柄，再操作紅色手柄，同時轉動手柄時也要輕輕操作，防止損壞內部機件。

（4）滅菌鍋內鐵桶金屬圓形多孔墊板與桶底需保持乾燥，如有水跡存在，則需用抹布擦乾

2滅菌操作

（1）依次放入被牛皮紙包裹的待滅菌物品。為了達到滅菌的目的,

鍋內待滅菌物品應不要太緊太滿, 以利於蒸汽流通。

（2）物品擺放好後，再在所有物品上蓋上幾層牛皮紙，防止物品被滴落的冷凝水打溼。

（3）輕輕按下滅菌鍋蓋，先轉動黑色鍋蓋手柄，再轉動紅色鍋蓋手柄。檢查排水閥與排氣閥，保持兩者都處於關閉狀態（閥柄豎直）。

（4）開啟電源開關，滅菌鍋開始加熱，觀察壓力錶（紅圈表溫度，黑圈表壓力）。待溫度上升到100℃時，需排除鍋內冷空氣。

（5）排出冷空氣後，鍋內壓力與溫度繼續上升，待溫度和壓力上升至滅菌所需，透過開關電源來使溫度和壓力保持在所需範圍內。

（6）滅菌完成，關閉電源，緩慢開啟排氣閥至完全開啟（防止鍋內液體爆沸），待壓力降為零後方可開啟鍋蓋。

（7）穿長袖工作服，戴布手套，取出鍋內滅菌物品放入塑膠筐，再一起放入無菌室緩衝間。打溼的牛皮紙取走晾乾。注意，取物品時手臂不要碰到滅菌鍋壁以防燙傷。