總體來講,垂直農場具有以下優點:
1.生產的為有機農產品,健康有保障
由於城市的特殊性,垂直農場多為室內農場,需要利用室內燈光等來調節農作物生長,這個過程中不使用農藥,農作物可以有機生長。
2.城市居民就近“取菜”,源頭可追溯
垂直農場生產的農產品定位的人群是本城市的居民,因此消費者們可以快速獲取想要的食材,並且知道其實在哪棟大廈、哪個單位種植的,時不時還能去實地進行檢視,買的放心,吃的安心。
3.減少運輸成本
就在本市內銷售,在交通運輸上大大降低了成本。
4.緩解城市汙染,美化城市
垂直農場相當於一個有機生態系統,相對於高能耗的城市來講,如果能在全市範圍內推廣,對於該城市的環境和能源調節來講是能夠起到緩解作用的,而且也有利於城市的美化。
5.方便管理
由於是集中化生產,在農業汙染處理上可以更加集中而效率的處理,裝置搞的好的話還能實現資源的可持續利用。
但是垂直農場也有著自身的不足:
1.投入成本太大,牽涉到建築設計、工程安排、農業操作、農藝規劃等多個環節。
2.技術及管理人員素質都要求較高,沒有達到這個技術,其風險性較高,比如病蟲害控制著一塊,如果控制不好,那麼對城市發展弊大於利。
3.耗電較大,垂直農場比之傳統的溫室栽培是需要更大的電能輸入的,這個城市能不能帶得起這麼大的能耗?怎麼才能實現能源的可持續利用都是個問題。
總體來講,垂直農場具有以下優點:
1.生產的為有機農產品,健康有保障
由於城市的特殊性,垂直農場多為室內農場,需要利用室內燈光等來調節農作物生長,這個過程中不使用農藥,農作物可以有機生長。
2.城市居民就近“取菜”,源頭可追溯
垂直農場生產的農產品定位的人群是本城市的居民,因此消費者們可以快速獲取想要的食材,並且知道其實在哪棟大廈、哪個單位種植的,時不時還能去實地進行檢視,買的放心,吃的安心。
3.減少運輸成本
就在本市內銷售,在交通運輸上大大降低了成本。
4.緩解城市汙染,美化城市
垂直農場相當於一個有機生態系統,相對於高能耗的城市來講,如果能在全市範圍內推廣,對於該城市的環境和能源調節來講是能夠起到緩解作用的,而且也有利於城市的美化。
5.方便管理
由於是集中化生產,在農業汙染處理上可以更加集中而效率的處理,裝置搞的好的話還能實現資源的可持續利用。
但是垂直農場也有著自身的不足:
1.投入成本太大,牽涉到建築設計、工程安排、農業操作、農藝規劃等多個環節。
2.技術及管理人員素質都要求較高,沒有達到這個技術,其風險性較高,比如病蟲害控制著一塊,如果控制不好,那麼對城市發展弊大於利。
3.耗電較大,垂直農場比之傳統的溫室栽培是需要更大的電能輸入的,這個城市能不能帶得起這麼大的能耗?怎麼才能實現能源的可持續利用都是個問題。