生菜一般當其長出3-5片葉時可以移株。移栽方法：選擇在Sunny不強烈的下午移栽，移栽時讓生菜的根系帶上適量的泥土，同時操作要輕，防止折斷根系，移栽後澆透水，一般經過3天左右即可正常生長。

方法/步驟

1將種子澆水6小時，在溼布上催芽，約3天后與細沙混合。 然後播種，蓋上土等待發芽。 苗長到兩三片葉子的時候，還記得稀有的苗。

2無論是春天還是秋天，在栽培時期種植生菜實際上都是非常容易的。 一般來說，3～4月可以選擇春天，出生後1個月就可以採摘。 秋天栽種一般是8，9月，10月份基本可以吃到。

3整地:種植生菜的土地必須肥沃。 因為喜歡酸性，所以土壤pH最適合5-7。 另外，必須在土壤中新增足夠的基肥，增加農作物的肥料。

4種子:開始栽培前先選擇種子，儘量不使用老化的種子，以免影響發芽率。 栽種時間為6小時左右，浸泡種子後放入溼布中，在17℃下，3天左右就可以栽種。

5栽種:將種子混在沙子中播種，栽種後用0.3-0.5 cm的土覆蓋種子。 蓋上土，要用地膜蓋好。 溫度最好在18～20℃之間，但夜間溫度最好不要太低。 最好用12到14攝氏度覆蓋。

6管理:栽種後要注意通風，營造不太悶熱的氣候，也要注意遮陽。 幼苗長2～3片葉時，迅速稀疏乾燥，否則生長會變細。

7要想好吃地炒，生菜的炒法有很多種。 最簡單的是，先洗乾淨，瀝乾水分。 往鍋裡燒油，放入辣椒，姜，蔥，放入加入的生菜，根據自己的喜好放入鹽，味之素，炒在一起吃。