土壤檢測主要檢測對影響土壤環境質量因素的代表值的測定，確定環境質量（或汙染程度）及其變化趨勢。 土壤環境質量評價涉及評價因子、評價標準和評價模式。評價因子和專案型別的數量取決於監測目的和實際經濟技術條件。評價標準通常採用國家土壤環境質量標準、區域土壤背景值或部門（專業）土壤質量標準。評價模型通常採用汙染指數法或與其相關的評價方法。 快速測定土壤中與植物營養狀況密切有關的速效養分含量和某些化學性質的方法。它通常包括有效氮、磷、鉀、土壤pH值及相關的土壤石灰需求量等專案；有些微量元素有時也包括在試驗範圍內。 土壤測試是一個系統的過程，包括測試樣品的採集、測試和測試結果的應用。根據土壤試驗結果和其他相關資料，可以對土壤肥力進行評價，為合理施肥提供依據。

pH、水分、容重、氧化還原點位、呼吸強度、氧含量、機械組成、腐殖質組成、石灰施用量、鹼度、氟化物、氯化物、硝酸根、亞硝酸根、氨氮、硫酸鹽、氰化物、硼及其化合物、全鉀、速效鉀、交換性鉀、陽離子交換量、各種金屬元素、有機物含量、有機質、有機碳、油類、有機氯農藥、多氯聯苯、有機磷化合物、揮發性有機物、半揮發性有機物、芳香族及含滷揮發物、毒鼠強、丙烯腈、丙烯醛、乙腈、氯黴素、呋喃唑酮、孔雀石綠、N-甲基氨基甲酸酯、百草枯、敵草快、苯胺及其選擇性衍生物、苯基脲類化合物、氯代除草劑、羰基化合物、多環芳烴類、丙烯醯胺等。