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1 # 使用者8519274959737
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2 # 永遠想念GG
用料
1、去皮南瓜
300克
2、大米
100克
3、糯米
50克
4、清水
750克
5、白砂糖
180克（少甜可放150克）
吃原味南瓜粥的，不放糖即可。
步驟 1
大米➕糯米，洗淨後浸泡30-60分鐘。
步驟 2
去皮南瓜切片，然後平鋪上鍋蒸至熟軟。
步驟 3
把泡好的米濾幹水放入破壁料理機中，倒入蒸到熟軟的南瓜片，再加入清水和白砂糖，按“米糊”檔開機即可。
步驟 4
煮好後的南瓜粥香甜糯稠，非常可口哦！
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3 # gyn67890
1.準備大米和小米，將南瓜去皮、去瓤切片
2.加約4碗水開火煮粥，煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟，約15分鐘左右
3.15分鐘後將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥，40分鐘後，二米粥已基本煮好，再將南瓜泥放入煮好的二米粥裡，攪拌均勻，小火煮5分鐘左右即可出鍋，可在粥上撒點炒好的黑芝麻點綴一下
1.把水添到鍋裡開始燒水。同時把南瓜去皮去籽洗淨切塊，糯米淘洗乾淨。無論水開不開，南瓜和糯米都可以放進鍋裡了。然後蓋上鍋蓋，大火煮至南瓜變軟。
2.當南瓜變軟之後，用勺子把南瓜碾碎（非常重要），然後不蓋鍋蓋轉中火熬煮。火候掌握在不溢鍋、有少量氣泡鼓起的程度。
3.在此期間，需要不停的用勺子攪拌南瓜粥，便於南瓜和糯米受熱均勻，也防止南瓜沉澱在鍋底造成糊鍋。