材料

糯米，雞蛋，生抽，炒好的花生米，鮮豬肉，生抽，姜，蔥，蒜，油，鹽，花椒油，香麻油

做法

1.把鍋裡墊好沙布後放入泡好的糯米.

2.中途噴一次水，這樣糯米軟口一點.蒸20分鐘就可以熟了.

3.麵粉用開水合面，加放一點點食鹽.

4.合好後靜放一會.

5.雞蛋調散.

6.把微波爐盤子刷上油.

7.再把蛋液倒在盤子上。

8.高火轉2-3分鐘.蛋皮就做成了.

9.把鮮豬肉切小粒，用生粉，生抽抓一下後再與姜蔥蒜暴炒熟.

花生燒麥的家常做法？花生豬肉香菇燒賣的做法步驟

步驟 1

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泡軟，糯米吸水更糯，增加了貴州糯小米，更營養。口感更好！

步驟 2

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鍋乾煸肉和香菇後，調好味道，高壓鍋壓制。糯米單獨煮熟後混合，這是一個力氣活，不亞於打年糕。

步驟 3

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混合上漿後，味道真的相當鮮美。