一、開蓋

先用手握緊鍋蓋手柄,順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊,然後向上。取出內鍋,將食物和水放入內鍋中,食物和水不得超過內鍋高度的4/5;水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5;食物和水不得少於內鍋高度的1/5。

二、將內鍋放入外鍋內

放入前,先把內鍋及發熱盤抹乾淨,外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物;放入後,左右輕輕旋轉內鍋,保證內鍋與發熱盤接觸良好。

三、合蓋

檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上;用手左右旋轉一下密封圈,使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋,然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置,並聽到“咔嚓”扣合聲。

四、檢查密封性

放置好限壓放氣閥,將限壓放氣閥撥到“密封”位置,並檢查浮子閥是否落下(未加熱前浮子閥是落下的)。接通電源,升壓燈亮。(如果不設定保壓時間,升壓燈亮一會兒熄滅,保壓燈亮,處於保溫狀態。)

五、根據食物設定保壓時間

旋鈕上標註了不同食物所對應的保壓時間範圍,使用者可根據食物及個人烹飪經驗,適當調整保壓時間。將旋鈕順時針方向旋轉到對應刻度升壓燈亮,開始通電加熱。

六、開蓋取用食物

將限壓放氣閥撥到“排氣”位置放氣,直至浮子閥落下。如果煮流質食物(粥類、粘性食物),進入保溫時,不能馬上撥到設計限壓放氣閥放氣,必須自然冷卻到浮子閥落下後才能放氣,否則粘性液體會在排氣管噴出。(可用溼毛巾敷在鍋蓋上加速降壓)拔下電源插頭,用手握緊鍋蓋手柄,順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊,然後向上拿起鍋蓋,即可取用。