洋蔥切塊，土豆切片，蒜苗切條狀，切好後放一邊備用

五花肉下鍋煮二十分鐘左右，筷子插透即可，然後撈出，涼了後切片，越薄越好好哦，忽略我的刀工

然後上鍋，少許油（肉本身的油很多），等油溫七成熱放入肉片（記得要放點鹽，要不肉放進去有水分，油會噴出來傷到手）喜歡吃生薑的可以放點生薑（我不喜歡吃所以沒放）

肉炒到有點乾的那種程度，老乾媽一勺放進去翻炒（喜歡吃老乾媽的可多放點）

土豆，洋蔥同時放下去翻炒，放鹽（少許鹽哦，因為前面炒肉的時候已經放了些了），花椒麵，醬油（調味依照自己口味放哦）

土豆洋蔥放下去炒兩鍾後，放入蒜苗翻炒兩下撒上雞精就可以出鍋了，吃起來特別香不油膩，特別下飯，我家老公分分鐘一盤見底

清爽可口的一道美味

主料2人份

土豆2個

洋蔥1個

輔料

精鹽1勺 味極鮮1勺 陳醋1勺 耗油1勺

步驟1

土豆片炒洋蔥的做法大全

土豆洋蔥切片

步驟2

土豆片炒洋蔥的做法圖解

蔥和蒜切末，一個紅辣椒

步驟3

土豆片炒洋蔥的家常做法

鍋裡放油，加入蔥末蒜末和辣椒

步驟4

土豆片炒洋蔥的簡單做法

放入土豆片翻炒

步驟5

土豆片炒洋蔥怎麼吃

土豆翻炒，加入耗油一勺

步驟6

土豆片炒洋蔥怎麼做

翻炒均勻後，加入味極鮮

步驟7

土豆片炒洋蔥怎麼炒

加入洋蔥繼續翻炒，加一點水燜一分鐘

步驟8

土豆片炒洋蔥怎麼煮

加入鹽，翻炒均勻成盤

土豆片炒洋蔥成品圖