一步： 準備食材

番茄牛腩面，無法抵擋的酸香誘惑第二步

第二步： 牛肉切好，放入水中泡出血水

番茄牛腩面，無法抵擋的酸香誘惑第三步

第三步： 胡蘿蔔切塊，番茄去皮，將一個番茄切成大塊，另一個切成丁

番茄牛腩面，無法抵擋的酸香誘惑第四步

第四步： 鍋中放入2片姜，八角，牛肉下鍋焯水一遍，去除湯表面浮沫

番茄牛腩面，無法抵擋的酸香誘惑第五步

第五步： 湯汁變得清澈即可關火

番茄牛腩面，無法抵擋的酸香誘惑第六步

第六步： 將牛肉撈出放鍋裡，放入薑片炒一下

番茄牛腩面，無法抵擋的酸香誘惑第七步

第七步： 把番茄丁放進去，翻炒均勻

番茄牛腩面，無法抵擋的酸香誘惑第八步

第八步： 等待番茄炒軟後，加入鹽，番茄醬，料酒，生抽，炒勻

番茄牛腩面，無法抵擋的酸香誘惑第九步

第九步： 然後放入剛剛煮著牛肉湯，放入西紅柿和胡蘿蔔塊

番茄牛腩面，無法抵擋的酸香誘惑第十步

第十步： 麵條放入沸水中煮熟，裝碗

番茄牛腩面，無法抵擋的酸香誘惑第十一步

第十一步： 然後把青菜放入沸水中燙熟，將青菜，一半熟雞蛋擺在面上，給麵條淋上一層牛肉番茄湯即可