購買食品：　　部份用品如袋裝米、捲筒紙、一次性碗、碟、筷、調味品、油鹽一般前一天到超市買好，生鮮肉類、蔬菜在出發當天到市場信購買，一般市場到8點多後東西才多，所以組織者一定要注意集中出發時間不可定得過早，野炊出發時間在9點以後為宜。　　最多出錯的地方：　　野炊活動班級最易犯錯的地方有：油不夠，野炊時用柴火最耗油，不少班級準備不足最後只好清水熨菜很搞笑，建議多帶油；碗、碟、杯、筷不夠，有的班級按每人一個的標準購買一次性碗、碟、杯、筷，這是絕對不夠的，野外一次性碗、碟、杯、筷用後難分是誰的，於是又拿新的來用，所以要用很多；肉類買得太多，注意只要是男女混合的組少買肉多買零食。　　最易忘記帶的東西：　　水桶，野炊活動必用水桶，不然洗菜、打水、盛物都沒有器具；洗潔精，肯定有東西要洗，所以必帶。　　野炊必備用品：　　綜上所述，無論去那裡野炊必帶的東東是：捲筒紙、一次性碗、碟、杯、筷，水桶、洗潔精、花露水（防蟲）、廢舊報紙（墊物）、雨傘。　　常用野炊形式：　　大餐式，基本是肉、蛋、魚、雞、滷菜齊登桌，基本上可將校食堂上月欠的油水補回來；素餐式，一般是以包餃子、下雲吞麵條清廉形式掩蓋腐敗的實質，（要知道那餃子、雲吞裡可全是肉啊！）；風味式，主要就是火鍋，在野外或蹲或坐很有平民作風，在冷天裡野炊可用這種方式　　積極性調動：　　班級應在野炊同時開展一些比賽活動調動同學的積極性，比如要求各組都要做一個用魚做原料的菜進行評比，準備一些小獎品獎勵等。　　遊藝活動：　　野炊活動從做飯到吃完飯一般三個小時左右，到了下午2點多就無所事事了，班級應開展一些遊藝活動來消磨這個時間，遊藝活動方案本站有專門的文章歡迎瀏覽。在臥龍，景區工作人員會開展定向越野比賽，野炊班團都可參加，很好玩，是免費的。　　撤離：　　正常的返回時間在下午四、五點左右，應該提前半小時撤退現場，做做清洗用具、退回租用炊具工作。做好野炊現場的環保工作。