在多數歐美國家，付小費是很普遍的行為，一般說來，在美國餐館就餐，有收小費的慣例。但是，小費平常為15%左右，如果服務質量高，客人主動加到18%甚至20%也是可能的。在美國，小費現象是極普通而自然的禮節性行為。一般來說小費是消費的10%-15%，不過經常有人高興多給點。有些餐廳在結賬的時候專門列有一項是“小費”(gratuity)，必須要交的。付小費的其他情況包括坐計程車和到旅館請人搬行李等。在這些情況下付一兩塊錢小費就行了，而不是15%。坐計程車付10%的小費。嚴格地說，服務員應該為小費報稅。但許多人少報，因為付的都是現金。擴充套件資料一、小費什麼情況應該給1、到飯店住宿時，即使距離很近。也應該給推行李的門衛小費，行李很重時，可適當多給行李搬運員一點小費，以示感謝。2、服務員的服務費已經包含在住宿費中，但從下榻的第二夜起，還是應該給他小費。3、另外，如果有事委託管理人員辦理，基本小費是5美元，如果對服務非常滿意，可以相應地多付小費，也許會得到更多的回報。4、到餐廳、酒吧和咖啡廳消費，一般視其等級來調整費的數量。一般來說，到高階餐廳所應交付的小費約是消費額的10%—15%。乘坐計程車的小費一般是車資的15%，但通常只付1美元即可，乘巴士時以費的10—15%外，其他地方只付0.5-1美元就足矣。二、小費應該自願給客人自願而不是餐館強迫。餐館直接加20%小費後讓客人簽字刷卡，明顯剝脫了顧客評價服務質量的權力，也失去了給小費原來的意義。再者，小費應該以稅前金額計算，把稅加進去之後再算小費，是讓顧客為自己付出的稅金再給餐館小費，於理於法都不相符，是餐館坑騙不了解情況的外國遊客的惡行。在此，提醒來美國的中國顧客，在餐館就餐時，注意維護自己的權益，拒絕餐館直接加小費的帳單，要求自己掌握小費的金額，對於把稅金也作為計算小費基金的行為堅決抵制。
在多數歐美國家，付小費是很普遍的行為，一般說來，在美國餐館就餐，有收小費的慣例。但是，小費平常為15%左右，如果服務質量高，客人主動加到18%甚至20%也是可能的。在美國，小費現象是極普通而自然的禮節性行為。一般來說小費是消費的10%-15%，不過經常有人高興多給點。有些餐廳在結賬的時候專門列有一項是“小費”(gratuity)，必須要交的。付小費的其他情況包括坐計程車和到旅館請人搬行李等。在這些情況下付一兩塊錢小費就行了，而不是15%。坐計程車付10%的小費。嚴格地說，服務員應該為小費報稅。但許多人少報，因為付的都是現金。擴充套件資料一、小費什麼情況應該給1、到飯店住宿時，即使距離很近。也應該給推行李的門衛小費，行李很重時，可適當多給行李搬運員一點小費，以示感謝。2、服務員的服務費已經包含在住宿費中，但從下榻的第二夜起，還是應該給他小費。3、另外，如果有事委託管理人員辦理，基本小費是5美元，如果對服務非常滿意，可以相應地多付小費，也許會得到更多的回報。4、到餐廳、酒吧和咖啡廳消費，一般視其等級來調整費的數量。一般來說，到高階餐廳所應交付的小費約是消費額的10%—15%。乘坐計程車的小費一般是車資的15%，但通常只付1美元即可，乘巴士時以費的10—15%外，其他地方只付0.5-1美元就足矣。二、小費應該自願給客人自願而不是餐館強迫。餐館直接加20%小費後讓客人簽字刷卡，明顯剝脫了顧客評價服務質量的權力，也失去了給小費原來的意義。再者，小費應該以稅前金額計算，把稅加進去之後再算小費，是讓顧客為自己付出的稅金再給餐館小費，於理於法都不相符，是餐館坑騙不了解情況的外國遊客的惡行。在此，提醒來美國的中國顧客，在餐館就餐時，注意維護自己的權益，拒絕餐館直接加小費的帳單，要求自己掌握小費的金額，對於把稅金也作為計算小費基金的行為堅決抵制。