喝檸檬水都存在以下5個誤區。
1.泡得濃點好？其實檸檬泡水，最好還是淡一些好。一片帶皮檸檬泡水，大概能倒三四杯左右。這樣檸檬水就不會有很濃的酸味。
2.不能用熱水？有人認為，用熱水泡檸檬會讓其維生素C受損。其實，泡檸檬的水最好別太涼，不然香味就泡不出來了，檸檬酸性較強，所以維生素C在這樣的環境下有較好的耐熱性，並沒有想象中的那麼容易流失。泡檸檬的水溫高於60度是沒有問題的，而且溫度升高，檸檬的酸味會更濃。如果是怕檸檬水太熱，可以放在旁邊晾涼再飲用。
3.會導致結石？不知道大家有沒有聽到這個說法：檸檬水不宜和富含鈣的食物一起吃，因為鈣會和檸檬酸結合成沉澱，結石就容易產生。其實，這可以說是謠言，檸檬酸並不會像草酸那樣導致腎結石，檸檬酸這類有機酸還能有利於食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質吸收。
4.胃病不能喝？有人認為檸檬酸性太強，因此胃病患者不宜喝檸檬水。實際上，一片檸檬可以泡一大瓶水，泡出來的檸檬很淡，甚至沒有可樂等甜飲料那麼酸，也不會導致胃潰瘍等。西方人喜歡將檸檬汁擠在魚肉上，就是因為檸檬酸有利於多種礦物質吸收，他們認為檸檬可以幫助消化。而對於消化不良的人群，可以在檸檬水中加一片薄姜，就餐時飲用，也能促進消化液分泌。
5.白天不能喝？有人說檸檬是一種“感光食物”，所以白天喝檸檬水後面板會起斑變黑，其實這也是謠言，並沒有相關研究證據的。檸檬水的禁忌人群(1)胃潰瘍患者第一個就是胃潰瘍、胃酸分泌過多。因為檸檬裡面含有大量的鈣，人體正需要鈣物質額吸收，然而胃酸分泌過多的人，這些分泌物的消化需要吸收鈣，從而會吸收去檸檬的鈣物質。(2)糖尿病患者糖尿病患者不能吃檸檬。因為檸檬裡面含有大量的糖分，而糖尿病患者最不能接受的就是糖。吸收的糖分太多的話，會加重病人的病情，而且還會很嚴重，所以不宜多吃。(3)孕婦還有一個需要強調的就是懷孕的人，懷孕的人不是不能吃檸檬的，只是吃的時候要注意用對方法，不能空腹吃檸檬，最好呢是吃檸檬水比較好，能夠對自己的面板有幫助，讓面板變得更加光滑。
喝檸檬水都存在以下5個誤區。
1.泡得濃點好？其實檸檬泡水，最好還是淡一些好。一片帶皮檸檬泡水，大概能倒三四杯左右。這樣檸檬水就不會有很濃的酸味。
2.不能用熱水？有人認為，用熱水泡檸檬會讓其維生素C受損。其實，泡檸檬的水最好別太涼，不然香味就泡不出來了，檸檬酸性較強，所以維生素C在這樣的環境下有較好的耐熱性，並沒有想象中的那麼容易流失。泡檸檬的水溫高於60度是沒有問題的，而且溫度升高，檸檬的酸味會更濃。如果是怕檸檬水太熱，可以放在旁邊晾涼再飲用。
3.會導致結石？不知道大家有沒有聽到這個說法：檸檬水不宜和富含鈣的食物一起吃，因為鈣會和檸檬酸結合成沉澱，結石就容易產生。其實，這可以說是謠言，檸檬酸並不會像草酸那樣導致腎結石，檸檬酸這類有機酸還能有利於食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質吸收。
4.胃病不能喝？有人認為檸檬酸性太強，因此胃病患者不宜喝檸檬水。實際上，一片檸檬可以泡一大瓶水，泡出來的檸檬很淡，甚至沒有可樂等甜飲料那麼酸，也不會導致胃潰瘍等。西方人喜歡將檸檬汁擠在魚肉上，就是因為檸檬酸有利於多種礦物質吸收，他們認為檸檬可以幫助消化。而對於消化不良的人群，可以在檸檬水中加一片薄姜，就餐時飲用，也能促進消化液分泌。
5.白天不能喝？有人說檸檬是一種“感光食物”，所以白天喝檸檬水後面板會起斑變黑，其實這也是謠言，並沒有相關研究證據的。檸檬水的禁忌人群(1)胃潰瘍患者第一個就是胃潰瘍、胃酸分泌過多。因為檸檬裡面含有大量的鈣，人體正需要鈣物質額吸收，然而胃酸分泌過多的人，這些分泌物的消化需要吸收鈣，從而會吸收去檸檬的鈣物質。(2)糖尿病患者糖尿病患者不能吃檸檬。因為檸檬裡面含有大量的糖分，而糖尿病患者最不能接受的就是糖。吸收的糖分太多的話，會加重病人的病情，而且還會很嚴重，所以不宜多吃。(3)孕婦還有一個需要強調的就是懷孕的人，懷孕的人不是不能吃檸檬的，只是吃的時候要注意用對方法，不能空腹吃檸檬，最好呢是吃檸檬水比較好，能夠對自己的面板有幫助，讓面板變得更加光滑。