我一個多月瘦了15斤，少吃麵食和米飯，早上二包子加純牛奶或二雞蛋加純牛奶，中午一肉一素加小碗米飯，晚上黃瓜西紅柿或水煮菜。

答：這樣吃應該不用一年就能瘦10斤，可能一兩個月就會瘦10斤，結合運動，會瘦的更快，主食還是要吃點的，吃點粗糧。

我每天早上一杯脫脂牛奶，兩個水煮蛋，二片全麥麵包，外加一片複合維生素。中午二兩牛肉，或者是雞胸肉，蝦魚都可以，400克的水煮蔬菜，或者是清炒蔬菜，少油少鹽，主食加半個紅薯或半個玉米，或者是一拳頭的糙米飯。晚上黃瓜，西紅柿再或者是炒一個減脂的蔬菜，半個紅薯或者玉米，下午餓了的時候加上半個蘋果，每天2000毫升的熱水。一個月減了18斤，而且面板很好

我每天早上兩個雞蛋，無糖豆漿或是脫脂奶，還會吃上幾個餃子，或是包子，然後一盤涼拌菜，中午的時候，就是水煮菜和雞蛋，晚上，基本上是，一個無糖酸奶，奇亞子，蘋果，香蕉，西紅柿都可以，一個月就瘦了十斤

有一年的時間，不需要這樣吃，也能瘦十斤的。正常飲食，每餐7分飽，晚餐早點吃，少吃夜宵，也許不需要一年就能瘦10斤。

這樣的飲食太單調了，很難堅持。民以食為天，在對待吃上面，還是要多點花樣和口味的。就算自律能力很強，能接受這樣單調的食譜，身體的所需也接受不了。

人體日常所需7大營養素包含：蛋白質、膳食纖維、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水。豆漿和蔬菜所含的營養素太少了，偶爾吃幾餐是沒什麼問題，還能調節腸道環境。吃的時間久了，人體缺乏的營養素多了，身體的很多問題就會出現。掉髮，面板暗沉沒光澤，女性月經不調等等，很多的問題還是不可逆的，只是為了減肥，這樣的飲食，就有些得不償失了。

如果給自己定了一年瘦10斤的目標，這個目標還是比較容易達成。建議還是正常飲食，不需要在飲食上太苛刻。可以適當的改善下飲食結構，多吃含蛋白質高的食物，增強飽腹感，促進新陳代謝。少吃主食，但不能不吃，很多碳水化合物都含在主食裡，許多的微量元素也需要從主食裡獲取，不能另外合成。日常少油少鹽，稍微清淡一點。

可以的話，適當做些運動，加速燃脂，提高代謝，讓體態變好，還能讓面板更緊緻保持光澤，不至於因為節食減肥而讓肌膚變鬆弛。