茅臺王子酒、茅臺迎賓酒雖然都出自貴州茅臺酒股份有限公司,它們採用相同的釀造工藝、擁有相同的香型(醬香型)和相同的度數。茅臺酒是聞名中外的的醬香白酒,是中國白酒界一顆璀璨的明珠,其生產釀造已有很多年的歷史。醬香型白酒在中國屬於一種比較特別的白酒,總體上來看,喝醬香型白酒的人還不是很多,但是如果仔細品味的話,是能夠體會到這種白酒的真實滋味的。茅臺王子酒和茅臺迎賓酒同為茅臺旗下酒,哪個口感比較好?來聽聽醬酒人趙磊的詳細解釋。
茅臺迎賓酒,屬於茅臺貴州茅臺酒股份有限公司出品的低端產品,它與茅臺王子酒同屬茅臺集團公司的嫡系酒,售價在80~160不等。飛天茅臺、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒,採用的相同的釀造工藝,相同香型,相同的酒度。但是也存在著很多不同,我們可以進行一下詳細的分析。
首先就是製作工藝上的不同,茅臺王子酒屬於碎沙加少量坤沙工藝的醬香白酒,茅臺王子酒在釀造的過程中所挑選的優質穀物需經過完全粉碎,其出酒率要高一些。所以只需二次投料、三四次取酒,儲存的時間相對迎賓要長一些,然後選取3年的年份酒為基酒勾兌調製,這樣釀造出來的茅臺王子酒雖然不及茅臺酒,但口感柔和、細膩醇厚,也是一款不錯的醬香白酒。也算的上是茅臺旗下一種質量比較高的白酒,對於很多人來說也是有著十分吸引力的。
茅臺迎賓酒屬於翻沙工藝的白酒,其生產釀製工藝並沒有茅臺酒那麼複雜,就是選取坤沙酒七次取酒後的酒糟,再適當的新增原料和曲藥蒸餾而得。迎賓酒選取兩年的酒為基酒勾兌釀造,其口感與王子相比要差一些,但也是一款價效比很高的白酒。因此想要喝比較好的白酒時,就可以透過購買這種茅臺迎賓酒。
還有就是定位的不同,茅臺王子酒是茅臺酒廠中的中檔產品,其生產釀製主要針對的就是中高階的人群,可以用作禮品酒送禮,或是用來宴請賓客也是不錯的選擇。茅臺迎賓酒則是廠家為了迎合廣大消費者的需求而生產的一款較為低端的白酒,在茅臺系列中定位較低,但卻是消費者們口中的口糧酒,這款酒收藏就沒有價值了,但可以和親朋好友聚在一起暢飲。因此從這些定位中也能夠看出不同,是能夠從定位中獲得不同收穫的人。
茅臺王子酒、茅臺迎賓酒雖然都出自貴州茅臺酒股份有限公司,它們採用相同的釀造工藝、擁有相同的香型(醬香型)和相同的度數。茅臺酒是聞名中外的的醬香白酒,是中國白酒界一顆璀璨的明珠,其生產釀造已有很多年的歷史。醬香型白酒在中國屬於一種比較特別的白酒,總體上來看,喝醬香型白酒的人還不是很多,但是如果仔細品味的話,是能夠體會到這種白酒的真實滋味的。茅臺王子酒和茅臺迎賓酒同為茅臺旗下酒,哪個口感比較好?來聽聽醬酒人趙磊的詳細解釋。
茅臺迎賓酒,屬於茅臺貴州茅臺酒股份有限公司出品的低端產品,它與茅臺王子酒同屬茅臺集團公司的嫡系酒,售價在80~160不等。飛天茅臺、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒,採用的相同的釀造工藝,相同香型,相同的酒度。但是也存在著很多不同,我們可以進行一下詳細的分析。
首先就是製作工藝上的不同,茅臺王子酒屬於碎沙加少量坤沙工藝的醬香白酒,茅臺王子酒在釀造的過程中所挑選的優質穀物需經過完全粉碎,其出酒率要高一些。所以只需二次投料、三四次取酒,儲存的時間相對迎賓要長一些,然後選取3年的年份酒為基酒勾兌調製,這樣釀造出來的茅臺王子酒雖然不及茅臺酒,但口感柔和、細膩醇厚,也是一款不錯的醬香白酒。也算的上是茅臺旗下一種質量比較高的白酒,對於很多人來說也是有著十分吸引力的。
茅臺迎賓酒屬於翻沙工藝的白酒,其生產釀製工藝並沒有茅臺酒那麼複雜,就是選取坤沙酒七次取酒後的酒糟,再適當的新增原料和曲藥蒸餾而得。迎賓酒選取兩年的酒為基酒勾兌釀造,其口感與王子相比要差一些,但也是一款價效比很高的白酒。因此想要喝比較好的白酒時,就可以透過購買這種茅臺迎賓酒。
還有就是定位的不同,茅臺王子酒是茅臺酒廠中的中檔產品,其生產釀製主要針對的就是中高階的人群,可以用作禮品酒送禮,或是用來宴請賓客也是不錯的選擇。茅臺迎賓酒則是廠家為了迎合廣大消費者的需求而生產的一款較為低端的白酒,在茅臺系列中定位較低,但卻是消費者們口中的口糧酒,這款酒收藏就沒有價值了,但可以和親朋好友聚在一起暢飲。因此從這些定位中也能夠看出不同,是能夠從定位中獲得不同收穫的人。