鴨蛋可以代替雞蛋煮茶葉蛋的。茶葉蛋是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，是一種風味小吃，也是中國的傳統食物之一。

五香茶葉蛋是很多人都喜歡吃的一種食物，很多人把茶葉蛋作為早餐，既美味有營養健康。對於茶葉蛋的美味很多人都無法抗拒，在夏天食用還有降溫解暑的效果。也有很多人喜歡家庭DIY的人想自己學做五香茶葉蛋，在製作的過程中也有人對於鴨蛋可以做茶葉蛋嗎這個疑問，那麼，下面就教大家制作茶葉蛋的方法：

用鴨蛋可以做茶葉蛋嗎

做法：

1.用冷開水和食鹽配製成飽和食鹽溶液，將無破損的新鮮雞蛋或者鴨蛋，放入高壓鍋內，倒入飽和食鹽溶液，使之浸沒雞蛋或者鴨蛋，蛋和食鹽溶液所佔容積不超過高壓鍋總容量的四分之三。

2、將高壓鍋蓋裝好橡皮圈，蓋在高壓鍋上，旋緊。再取打氣筒將其導氣管連線在高壓鍋蓋的出氣孔上，向鍋內注入空氣。然後去掉打氣筒，蓋上高壓閥，放置3-4小時。

3、拿掉高壓閥，開啟高壓鍋，撈出雞蛋或者鴨蛋即成。

4.由於雞蛋或者鴨蛋浸泡在飽和食鹽中，在高壓的空氣的作用下，食鹽溶液很快滲透到蛋內，故在短時內很快醃製好，而且所醃製的鴨蛋鹹淡較為均勻。

5.首先用冷開水和食鹽配製成飽和食鹽溶液，將無破損的新鮮雞蛋或者鴨蛋，放入高壓鍋內，倒入飽和食鹽溶液，使之浸沒雞蛋或者鴨蛋，蛋和食鹽溶液所佔容積不超過高壓鍋總容量的四分之三。然後將高壓鍋蓋裝好橡皮圈，蓋在高壓鍋上，旋緊。再取打氣筒將其導氣管連線在高壓鍋蓋的出氣孔上，向鍋內注入空氣。然後去掉打氣筒，蓋上高壓閥，放置3-4小時。最後拿掉高壓閥，開啟高壓鍋，撈出雞蛋或者鴨蛋即成。由於雞蛋或者鴨蛋浸泡在飽和食鹽中，在高壓的空氣的作用下，食鹽溶液很快滲透到蛋內，故在短時內很快醃製好，而且所醃製的鴨蛋鹹淡較為均勻。

以上就是有關茶葉蛋的做法，以上介紹的做法當中你也可以明白鴨蛋可以做茶葉蛋嗎這一疑問，其實鴨蛋可以代替雞蛋製作出美味的五香茶葉蛋，只不過鴨蛋多數要比雞蛋個大，所以在製作的是就要多醃製一下，保證五香的味道能夠進入蛋內。

鴨蛋可以代替雞蛋煮茶葉蛋的。茶葉蛋是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，是一種風味小吃，也是中國的傳統食物之一。

五香茶葉蛋是很多人都喜歡吃的一種食物，很多人把茶葉蛋作為早餐，既美味有營養健康。對於茶葉蛋的美味很多人都無法抗拒，在夏天食用還有降溫解暑的效果。也有很多人喜歡家庭DIY的人想自己學做五香茶葉蛋，在製作的過程中也有人對於鴨蛋可以做茶葉蛋嗎這個疑問，那麼，下面就教大家制作茶葉蛋的方法：

用鴨蛋可以做茶葉蛋嗎

做法：

1.用冷開水和食鹽配製成飽和食鹽溶液，將無破損的新鮮雞蛋或者鴨蛋，放入高壓鍋內，倒入飽和食鹽溶液，使之浸沒雞蛋或者鴨蛋，蛋和食鹽溶液所佔容積不超過高壓鍋總容量的四分之三。

2、將高壓鍋蓋裝好橡皮圈，蓋在高壓鍋上，旋緊。再取打氣筒將其導氣管連線在高壓鍋蓋的出氣孔上，向鍋內注入空氣。然後去掉打氣筒，蓋上高壓閥，放置3-4小時。

3、拿掉高壓閥，開啟高壓鍋，撈出雞蛋或者鴨蛋即成。

4.由於雞蛋或者鴨蛋浸泡在飽和食鹽中，在高壓的空氣的作用下，食鹽溶液很快滲透到蛋內，故在短時內很快醃製好，而且所醃製的鴨蛋鹹淡較為均勻。

5.首先用冷開水和食鹽配製成飽和食鹽溶液，將無破損的新鮮雞蛋或者鴨蛋，放入高壓鍋內，倒入飽和食鹽溶液，使之浸沒雞蛋或者鴨蛋，蛋和食鹽溶液所佔容積不超過高壓鍋總容量的四分之三。然後將高壓鍋蓋裝好橡皮圈，蓋在高壓鍋上，旋緊。再取打氣筒將其導氣管連線在高壓鍋蓋的出氣孔上，向鍋內注入空氣。然後去掉打氣筒，蓋上高壓閥，放置3-4小時。最後拿掉高壓閥，開啟高壓鍋，撈出雞蛋或者鴨蛋即成。由於雞蛋或者鴨蛋浸泡在飽和食鹽中，在高壓的空氣的作用下，食鹽溶液很快滲透到蛋內，故在短時內很快醃製好，而且所醃製的鴨蛋鹹淡較為均勻。

以上就是有關茶葉蛋的做法，以上介紹的做法當中你也可以明白鴨蛋可以做茶葉蛋嗎這一疑問，其實鴨蛋可以代替雞蛋製作出美味的五香茶葉蛋，只不過鴨蛋多數要比雞蛋個大，所以在製作的是就要多醃製一下，保證五香的味道能夠進入蛋內。