梅花一般在2-3月開花。它的花多為單生，直徑在2-2.5釐米之間，顏色多為白色或粉色，而且有很濃的香味。想要讓它開花，一定要保證光照充足，同時適當補充肥料。這種花一年只能開一次，不會開第二次，不過有一種與它形似的點地梅一年能開兩次花。

梅花不像別的花，春天來臨時，從不與它們爭奪明媚的春天。你瞧！它在寒冷的冬天，開的那麼鮮豔迷人。花瓣潤滑透明，有點冰清玉潔。那些梅花，有的剛剛綻放，就有效蜜蜂飛進去，採集花粉；有的完全綻放了，粉紅柔嫩的花瓣若人喜愛。

在百花凋謝之時，難有梅花生機勃勃。

迎著漫天飛舞的雪花，傲然挺立在凜冽的寒風中。每次到鄉下拜年，走過那縱橫交錯的鄉間小路，總有陣陣清香撲鼻而來，沁人心脾，使人心曠神怡，我一路隨著香味去尋找芳香的“源頭”，終於在一戶人家前找到那可愛無比的花兒，走近一瞧，啊，原來梅花呀，真是“牆角一枝梅，凌寒獨自開”啊！

梅花只有經歷了徹骨寒風冷雪，才會散發出幽香，而我也只有經歷了挫折與失敗，才會有更大決心走下去，在屬於我藍天下盡情翱翔！