烏米飯是什麼米： 烏米飯是一種紫黑色的糯米飯，是採集野生植物烏飯樹的葉子煮湯，用所煮的湯將糯米浸泡半天，然後撈出放入木甑裡蒸熟而成。烏米飯油亮清香，由糯米泡入烏樹葉中幾小時後煮成的。 烏米飯的做法 材料：糯米500g、烏樹葉200g、水適量、鹹肉粒、玉米粒、筍丁、胡蘿蔔粒、豌豆。 做法： 1、準備烏樹葉。 2、烏樹葉加適量水用攪拌機打碎，靜置半小時後過濾出烏樹葉汁。 3、倒入糯米浸泡一夜。 4、浸泡後糯米不是很黑，沒關係，燒熟後就會烏黑髮亮了。 5、蒸籠墊紗布上汽蒸25分鐘。沒有蒸籠可放入電飯煲用煮飯程式，注意水只要略沒過米就可以了，太軟爛就不好吃了。 6、要吃鹹口的，可以加鹹肉丁、筍丁、胡蘿蔔丁、豌豆、玉米等配料炒炒。 7、要吃甜口的，直接拌點糖就可以來吃啦。

烏米飯是什麼米： 烏米飯是一種紫黑色的糯米飯，是採集野生植物烏飯樹的葉子煮湯，用所煮的湯將糯米浸泡半天，然後撈出放入木甑裡蒸熟而成。烏米飯油亮清香，由糯米泡入烏樹葉中幾小時後煮成的。 烏米飯的做法 材料：糯米500g、烏樹葉200g、水適量、鹹肉粒、玉米粒、筍丁、胡蘿蔔粒、豌豆。 做法： 1、準備烏樹葉。 2、烏樹葉加適量水用攪拌機打碎，靜置半小時後過濾出烏樹葉汁。 3、倒入糯米浸泡一夜。 4、浸泡後糯米不是很黑，沒關係，燒熟後就會烏黑髮亮了。 5、蒸籠墊紗布上汽蒸25分鐘。沒有蒸籠可放入電飯煲用煮飯程式，注意水只要略沒過米就可以了，太軟爛就不好吃了。 6、要吃鹹口的，可以加鹹肉丁、筍丁、胡蘿蔔丁、豌豆、玉米等配料炒炒。 7、要吃甜口的，直接拌點糖就可以來吃啦。

烏米飯是什麼米： 烏米飯是一種紫黑色的糯米飯，是採集野生植物烏飯樹的葉子煮湯，用所煮的湯將糯米浸泡半天，然後撈出放入木甑裡蒸熟而成。烏米飯油亮清香，由糯米泡入烏樹葉中幾小時後煮成的。 烏米飯的做法 材料：糯米500g、烏樹葉200g、水適量、鹹肉粒、玉米粒、筍丁、胡蘿蔔粒、豌豆。 做法： 1、準備烏樹葉。 2、烏樹葉加適量水用攪拌機打碎，靜置半小時後過濾出烏樹葉汁。 3、倒入糯米浸泡一夜。 4、浸泡後糯米不是很黑，沒關係，燒熟後就會烏黑髮亮了。 5、蒸籠墊紗布上汽蒸25分鐘。沒有蒸籠可放入電飯煲用煮飯程式，注意水只要略沒過米就可以了，太軟爛就不好吃了。 6、要吃鹹口的，可以加鹹肉丁、筍丁、胡蘿蔔丁、豌豆、玉米等配料炒炒。 7、要吃甜口的，直接拌點糖就可以來吃啦。