為了區分燕盞的等級，會根據燕盞的大小，以用不同的名字將它們區分開。
3A、4A、5A、6A、8A燕窩，是較早前（包含現在）行業內對於燕窩大小等級的命名，以往有一種說法，3A燕窩就是盞身背部的寬度約等於小女孩3個手指並起來寬度的燕窩。同理，5A燕窩盞身背部的寬度，約等於小女孩5個手指並起來的寬度。
通常燕窩盞身背部寬度約等於或超過小女孩6個手指頭寬度的燕窩，都稱為6A燕窩。
現在的燕窩等級分類，每個企業都會有自己的尺寸標準，根據燕窩的個頭、加工工藝、系列等，會有不同的名稱。#燕窩
如果是送禮的話，當然是選擇盞身較大較飽滿的燕窩，因為外形較好，適合送禮。如果是自己食用，可以根據自己的實際情況，選擇較經濟實惠的盞型大小
盞身越大越好嗎？
一盞優質的燕窩，除了看大小，原料的季節和加工的工藝都有非常大的影響。
舉個例子——一般來說，我們肯定會覺得4A燕窩會比3A燕窩好，因為盞身大且飽滿。但如果是4A的旱季燕窩和3A的雨季燕窩作比較，你會覺得哪個更優質？很多人的答案就不那麼確定了。
再舉個例子——如果4A燕窩和5A燕窩都是雨季燕窩，但4A燕窩是密盞，5A燕窩是疏盞，那絕大多數人肯定會選擇盞身較小的4A密盞，因為密盞的原料一般情況下都相對較好，好的原料很少用來做成疏盞。因此，除了燕盞的大小以外，燕窩的採摘季節、加工工藝等因素，都是我們在選購燕窩時需要考慮的。
由此可見，燕窩的等級，並不只是看大小，還要看燕窩的採摘季節、加工工藝等因素。
3A、4A、5A、6A、8A燕窩的區別
1
營養
有人認為 ，燕窩盞身越大、越寬，代表金絲燕需分泌更多的唾液來築窩，唾液酸的濃度會更高，其實這並不全面。其實無論是大盞還是小盞，只要是正規加工工藝，同一季節、產地的燕窩，當中的營養和唾液酸含量，都不會有太大的差別。
2
泡發時間
燕窩的泡發時間，通常與燕窩採摘季節和加工工藝有關，旱季燕窩比雨季燕窩泡發時間長，燕角比盞身的泡發時間長。因此，燕窩的泡發時間，基本上與燕窩盞身的大小無關。
3
發頭
許多人認為，等級越高、盞身越寬的燕窩，發頭就會越大，其實這並不正確。燕窩的產地、幹度、季節等因素，決定著燕窩發頭的大小。所以，並不一定是盞身越寬的燕窩，發頭就會越大。
總而言之，我們在購買燕窩的時候，不只是要看燕窩的大小等級，還需要考慮燕窩的其他因素，才能買到等級高、品質好的燕窩。
為了區分燕盞的等級，會根據燕盞的大小，以用不同的名字將它們區分開。
3A、4A、5A、6A、8A燕窩，是較早前（包含現在）行業內對於燕窩大小等級的命名，以往有一種說法，3A燕窩就是盞身背部的寬度約等於小女孩3個手指並起來寬度的燕窩。同理，5A燕窩盞身背部的寬度，約等於小女孩5個手指並起來的寬度。
通常燕窩盞身背部寬度約等於或超過小女孩6個手指頭寬度的燕窩，都稱為6A燕窩。
現在的燕窩等級分類，每個企業都會有自己的尺寸標準，根據燕窩的個頭、加工工藝、系列等，會有不同的名稱。#燕窩
如果是送禮的話，當然是選擇盞身較大較飽滿的燕窩，因為外形較好，適合送禮。如果是自己食用，可以根據自己的實際情況，選擇較經濟實惠的盞型大小
盞身越大越好嗎？
一盞優質的燕窩，除了看大小，原料的季節和加工的工藝都有非常大的影響。
舉個例子——一般來說，我們肯定會覺得4A燕窩會比3A燕窩好，因為盞身大且飽滿。但如果是4A的旱季燕窩和3A的雨季燕窩作比較，你會覺得哪個更優質？很多人的答案就不那麼確定了。
再舉個例子——如果4A燕窩和5A燕窩都是雨季燕窩，但4A燕窩是密盞，5A燕窩是疏盞，那絕大多數人肯定會選擇盞身較小的4A密盞，因為密盞的原料一般情況下都相對較好，好的原料很少用來做成疏盞。因此，除了燕盞的大小以外，燕窩的採摘季節、加工工藝等因素，都是我們在選購燕窩時需要考慮的。
由此可見，燕窩的等級，並不只是看大小，還要看燕窩的採摘季節、加工工藝等因素。
3A、4A、5A、6A、8A燕窩的區別
1
營養
有人認為 ，燕窩盞身越大、越寬，代表金絲燕需分泌更多的唾液來築窩，唾液酸的濃度會更高，其實這並不全面。其實無論是大盞還是小盞，只要是正規加工工藝，同一季節、產地的燕窩，當中的營養和唾液酸含量，都不會有太大的差別。
2
泡發時間
燕窩的泡發時間，通常與燕窩採摘季節和加工工藝有關，旱季燕窩比雨季燕窩泡發時間長，燕角比盞身的泡發時間長。因此，燕窩的泡發時間，基本上與燕窩盞身的大小無關。
3
發頭
許多人認為，等級越高、盞身越寬的燕窩，發頭就會越大，其實這並不正確。燕窩的產地、幹度、季節等因素，決定著燕窩發頭的大小。所以，並不一定是盞身越寬的燕窩，發頭就會越大。
總而言之，我們在購買燕窩的時候，不只是要看燕窩的大小等級，還需要考慮燕窩的其他因素，才能買到等級高、品質好的燕窩。