祁門紅茶享譽世界，歐洲特別是英國人特別喜歡紅茶。近些年來，紅茶在國內也越來越受到青睞。祁門紅茶的特色就在於它的“祁門香”，是其它地方紅茶所沒有的香味。為了提高茶農收入，祁門大力推廣改良品種“紅旗一號”早茶葉。“紅旗一號”也獲得了國家專利。但一般認為祁門紅茶原材料是櫧葉種茶樹。不知道“紅旗一號”是不是櫧葉種改良的品系，其葉製作的紅茶是否還具備特殊的“祁門香”？
回覆列表
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1 # 一茶一味
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2 # 家國湖湘
感謝邀請，祁門紅茶確實大名鼎鼎。不過，紅茶，我個人偏向喜歡“湖紅”，“湖紅”代表是湖南益陽安化產的紅茶，早在上世紀初，安化煙溪紅茶就同茅臺一起獲過世界博覽會金獎。安化很多本地老百姓就喝紅茶，而不是現在名聲在外的安化黑茶。至於這個問題，我覺得現在的茶樹，原生態的只怕真不多了。
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3 # 茶人小趙
祁門“紅旗一號”是有由祁門縣箬坑鄉紅旗村村民培育而成的，因其發芽時間早，產量大，外形好看而被茶農大面積種植，但是這款茶一般更多的是被用來製作綠茶，很少被用來製作成祁門紅茶
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4 # 白馬入徽州
我是祁門人，整個歷口這塊，基本都是紅旗一號和黃山獨秀。紅旗一號開園都是用來做黃山毛峰的，今年市場效果很好，上市基本都被搶空。做祁門紅茶的茶青一般都是老茶種和高山料。感謝茶友關心
“紅旗一號”應該不是櫧葉種改良的，只是因為其萌芽早，產量高而被茶農們種植，因為不是真正的櫧葉種，其製作的紅茶並沒有祁紅那種特殊的香味。我也沒喝過這種茶，知道的大概就這些，聽說“紅旗一號”製作的紅茶一般般，製作的綠茶比製作的紅茶稍微好一點。