要有老闆思維，如果覺得一個專案好，不是都要自己親力親為的，關鍵是馬上去做，可以請人，如果等你學好出來，可能這股東風就過去了，現在社會講究的是資源的整合

1⃣️多關注一些美食領域的作者

2⃣️多收藏一些菜品的文章，想做的時候直接去收藏找出來，按照步驟去做！

4⃣️我發幾張我做的菜的圖片！

我就簡單的發了兩張我自己做的菜的圖片，只是我裡的一小部分！

首先你定位的就是小餐館，一定要有自己特色的餐館，要不好吃，要不實惠，各種因素吧！一定要有自己的特色，開好一個餐館，並不一定非得把你的廚藝學的多麼的高超。有些餐館，單一的菜品也可以做的很好啊！如果是小白想幹餐飲的話，你可以考慮從一些簡單的單一操作的專案去入手，比如紙包魚，火鍋，烤魚，乾鍋蝦。如果你要學炒菜那種可能要很長一段時間你能出師，學習的路子也很多。

1.培訓學校，這種培訓機構教的太中規中矩，沒什麼特點，提升的話得看自己領悟啦！

2.找個餐館當學徒，這個比較適合一些小年輕，看你能不能受了受不了主廚的氣啦，端盤子遞碗，手腳麻利，頭腦靈活還得機靈，主廚高興教你兩手看家的，這可比學校學的實在啦！

以上回答各有利弊，希望可以幫助到你。