這個問題我覺得本身就有問題。
現在的人其實越來越注重養生，他們更喜歡在家裡自己做飯吃，而不是到外面“下館子”。現在的飯館、酒店注意衛生，正真地做到讓顧客“吃的放心”的餐飲業沒有屈指可數，其實也可以理解，這些行業本來就是為盈利而存在的行業，都想以最少的成本獲取最大利潤，誰會“傻”到，想家裡媽媽，或者媳婦給你那樣費心費力費神的給你做安全、健康的飯？
現在的廚師，與其是那些小餐館的，也學眼裡壓根就沒衛生的概念，剛上完廁所來就給你拉麵，汗水留下來擦一把就當加鹽水了，正在抽菸來個顧客，扔掉煙，手都不洗就開始大秀廚藝，金黃金黃的菜籽油問著沒有一定油香，吃出蒼蠅頭髮也許司空見慣。
事實上，現在的人沒人喜歡到外面吃飯，到外面吃飯其實都是萬不得已，比如自己一個人很懶，其實最多的還是為了應酬，馬克思說過：人是社會關係的總和。其實去酒店，下館子的人大都在維繫這些所謂的人際關係。
有時候吃飯和喝酒一樣，真正願意喝酒的人真的不多，絕大多數都是不得已為之。
這個問題我覺得本身就有問題。
現在的人其實越來越注重養生，他們更喜歡在家裡自己做飯吃，而不是到外面“下館子”。現在的飯館、酒店注意衛生，正真地做到讓顧客“吃的放心”的餐飲業沒有屈指可數，其實也可以理解，這些行業本來就是為盈利而存在的行業，都想以最少的成本獲取最大利潤，誰會“傻”到，想家裡媽媽，或者媳婦給你那樣費心費力費神的給你做安全、健康的飯？
現在的廚師，與其是那些小餐館的，也學眼裡壓根就沒衛生的概念，剛上完廁所來就給你拉麵，汗水留下來擦一把就當加鹽水了，正在抽菸來個顧客，扔掉煙，手都不洗就開始大秀廚藝，金黃金黃的菜籽油問著沒有一定油香，吃出蒼蠅頭髮也許司空見慣。
事實上，現在的人沒人喜歡到外面吃飯，到外面吃飯其實都是萬不得已，比如自己一個人很懶，其實最多的還是為了應酬，馬克思說過：人是社會關係的總和。其實去酒店，下館子的人大都在維繫這些所謂的人際關係。
有時候吃飯和喝酒一樣，真正願意喝酒的人真的不多，絕大多數都是不得已為之。