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  • 1 # 酋爵

    保持純糧的前提下,加入更多的時代元素,因為釀造遵循古法,現代元素要與時具進,不能用老一套的思路來做。時代在變遷,科技也日新月異,必須緊跟時代發展。

    現在的生活水平已經較大的提高,更加註重身體健康,健康飲酒,將是一個時代的發展趨勢。科技創新,也將成為酒企的核心競爭力,不僅體現在酒質的研發上,還體現在酒體軟實力如設計、IT、大資料...,這些都關係到企業的長久發展必要部分。

    小企業可能資金投入上可能有限,只要保持與時具進,將會迎來新的機會!

  • 2 # 隱鐸

    消費升級目前已經是消費領域中的主流趨勢,在白酒行業中體現的更加明顯,像高階的五糧液推出明池清池古窖酒,次高階的洋河推出手工班等都是在用極致的匠心來滿足消費者追求美好生活的品質要求,是順應這一趨勢的具體表現,中小酒企也不應置身事外,應該積極的順應這一趨勢,誠意滿滿的推出自己的升級產品,需要注意的是不僅僅是價格帶的簡單上移,更是要產品本身品質的昇華,符合消費者的需求。同時應大力挖掘本身的酒文化,讓自己的產品擁有更多的文化賣點

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