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罐頭存在已久，因為其儲存時間長，味道還不錯，蒸煮方便易食而被大家喜愛。我就說說我經常買的幾款罐頭吧。

1、午餐肉

午餐肉基本家裡一年四季都會準備，從來家裡都不會少一罐午餐肉，這個一點都不誇張，要是哪天家裡沒有午餐肉了，鐵定馬上去買，為什麼會這麼喜歡午餐肉呢，首先，我們也不是經常吃，一般都是做火鍋或者湯鍋的時候會吃，大概一週一次的樣子，所以就得保持隨時都有，萬一哪天想吃火鍋了，就可以立馬煮來吃。

2、豆豉鯪魚

豆豉鯪魚味道挺好的，而且很下飯，以前小時候還比較喜歡吃，現在都好久沒有買了，不過一說起來罐頭，肯定少不了它的身影。豆豉鯪魚可以直接開罐吃，也可以和鳳尾一起炒一炒，吃起來也不錯。

3、紅燒豬肉，清蒸豬肉

這兩款罐頭其實都差不多，只是味道上比較有差別，個人比較喜歡紅燒的，有味道，還可以做成粉絲燉豬肉，白菜燉豬肉，特別香。清蒸的話口味比較清淡，有時候吃多了，會稍微有點膩。

以上三款是經常購買的罐頭。

我是小鹿，愛咖啡愛美食，更愛生活

罐頭，在我們那一代人中特有故事，饞了、裝病，家長會買個水果罐頭“治好病”；走親串友，拎幾個罐頭，絕對是夠檔次的禮物；曾經有過住宿生活的人，誰都有自己心儀的罐頭。我家很有罐頭情結，沒有罐頭的日子怎麼可以？罐頭未必是最時尚的、最火爆的東西，但它卻讓包涵了幾乎所有食材，豬牛羊肉、海鮮、蔬菜、水果、乾貨等，居家必備。--有哪些罐頭值得買？--對於愛罐頭的我家來說，各種罐頭都要嘗試，然後“優勝劣汰”，沉澱下來可以長期食用、居家儲備的罐頭，其中的方法可分享出來，或許你能用得上。【值得早餐食用的罐頭】

早餐吃的罐頭有魚罐頭、黃豆罐頭、豬肝罐頭比較合適。

早餐，拼的是營養、速度、品種，罐頭自然就作為當之無愧的的食物被選中。如茄汁沙丁魚、黃豆罐頭、豬肝午餐肉罐頭，都是早餐的優選品種，開罐即時，時間省了，早餐的營養也豐富了。

早餐的能量配比要多一些，上午都是用腦的高峰，大腦的消耗占人體消耗量的需要人體所攝取的能量的30%，所以早餐多樣化更重要。

以沙丁魚為例，沙丁魚有提高智力、增強記憶力的作用，沙丁魚也被稱為“聰明食品” ，想早餐隔三差五的吃沙丁魚，唯有罐頭最容易保障。豆類罐頭可直接搭配早餐，煮粥用紅豆罐頭，把豆子攪碎又可做成蘸醬，蘸包子、蘸餅乾都好吃。【值得配菜用的罐頭】罐頭，最有百搭性，可在製作炒飯、蒸飯、燉煮等多種烹調中使用。

配菜可用的罐頭有青豆罐頭、蘑菇罐頭、玉米粒罐頭、筍罐頭、酸黃瓜罐頭。色澤好、味道鮮，方便取用適合在烹調中加入。

1、炒飯~

是我們平時家庭快餐的首選。可以說罐頭炒飯最簡單、實惠，10分鐘就搞定，而且吃的還舒服。可做炒飯的罐頭有魚罐頭、肉罐頭、蔬菜罐頭等等，鰻魚罐頭炒飯、金槍魚辣白菜炒飯都別有風味。

2、麵條~

一碗麵隨意煮好，配上牛肉罐頭、香菇肉醬罐頭、肉丁罐頭，想到的都可以配，再加點青菜，勝過各種泡麵。還可以做個番茄靖魚罐頭魚面；蘑菇蝦仁奶油義大利麵。

3、做菜~

我們常做的菜餚中都可以用到罐頭，如紅燒扣肉罐頭、紅燒豬肉罐頭做燉菜既簡單易操作美味好吃。

用水果罐頭配蔬菜、鮮水果做沙拉，讓沙拉味道豐富，有甜汁澆到沙拉中增強食物之間的“親和”，讓沙拉更有層次感。

水果罐頭較多用的是菠蘿、黃桃、山楂、橘子、草莓等。也有用豆豉鯪魚罐頭跟蔬菜搭配做沙拉也很棒。

5、配菜~

豬牛午餐肉罐頭、酥帶魚罐頭、鳳尾魚、三文魚等在家中餐桌上菜品不充足時，隨時開啟一隻，整個餐桌上的品類就豐富了。

豆類罐頭也不輸肉類罐頭，既保留著豆的甘甜又有蛋白質的濃香味。

6、蛋糕~

用水果罐頭做蛋糕也很方便，如什錦罐頭慕斯蛋糕、黃桃蛋糕，很多都可以自己都製作。

【旅行食用方便罐頭】罐頭有簡單方便、開罐即食的特點，一直是我們真正的出行伴侶。既調劑水土不服，又可改善口味，尤其是卷煎餅、做蘸料，都可以美美的吃一餐。比較適用的有各種肉醬罐頭、辣醬罐頭、拌菜罐頭、醃蘿蔔罐頭、魚罐頭等。罐頭，多數都是產地大量出產的品種，如橘子、黃桃、各種魚類，原料新鮮、工藝成熟，品牌罐頭都達到商業無菌要求，在常溫下能夠長期儲存，可以說是有密封和殺菌做保障的，吃起來比較放心。

罐頭，我就覺得上海梅林的午餐肉值得買，可以切成薄片煎一下就饅頭或夾在麵包中間當早餐，或者吃火鍋（尤其是麻辣火鍋）涮著吃，再一種就是切點兒白菜燉著吃。其他嘛就算了。

推薦以下公司的罐頭:

1、大連理想食品公司"林家鋪子"品牌

2、上海梅林正廣和公司“梅林"品牌，特別是“梅林"牌午餐肉

3、秦皇島海洋食品公司"北戴河"品牌

水果類，必須黃桃罐頭和山楂罐頭

肉類，梅林午餐肉，紅燒肉

魚類，豆豉鯪魚，黃花

蔬菜類沒吃過

我有時會在網上買，有時逛超市，看到一排排的也忍不住直接買，因為看到了就想吃，等不了快遞那幾天，對於黃桃罐頭簡直無比的愛，我感覺它是所有水果罐頭中最好吃的一種了。

不過有的黃桃罐頭也有好吃也有不好吃的，不好吃的那個湯汁十分的甜膩，果肉也是軟綿綿的，我想可能是果子不好，才導致的，不過我只買到過一次。

我常買的這個牌子，它的果肉帶點脆，而且汁水喝起來比較清爽，甜而不膩，每次一人一罐，量也挺足的，差不多一罐就飽了，相當於兩個桃的量，四到五片五果肉，易拉罐裝的。

如果懂得烘焙的人，還可以用它做成各種甜點，我家買生日蛋糕都會挑有黃桃罐頭做的，娃特定要這種的

罐頭種類基本分為四種，肉類罐頭、魚類罐頭、蔬菜罐頭和水果罐頭。

肉類罐頭一般使用的是豬肉、羊肉、牛肉、兔肉和禽類肉製作的，味道主要分為清蒸、調味和醃製類。適合配飯吃的肉類罐頭主要是豬肉、牛肉和兔肉為好，因為羊肉的羶味和禽類的腥臊味不容易掩蓋，在製作中會加入比其他肉類中更多的輔料，味道比較重，口感會差一些。肉類罐頭儘量選擇清蒸和調味的型別，醃製的鹽分高，容易引起高血脂、高膽固醇問題。

魚類罐頭罐頭最好選擇小魚製作的罐頭，如鯪魚、金槍魚、黃花魚、帶魚等，肉少，容易製作入味，不僅肉能吃，就連部分魚刺和魚骨都被軟化了，不用擔心吃魚的時候被刺到。

蔬菜罐頭種類一般以豆類為主，紅豆、黃豆，另外還有玉米罐頭，可以用來作為輔材搭配米飯和麵食，很好下飯。不要購買綠色蔬菜罐頭，本身這類蔬菜保質期就短，經過醃製後，蔬菜的營養成分基本已經流失，口感也很差。

水果罐頭種類較多，蘋果、櫻桃、梨、橘子、芒果等，一般不要買橘子、楊梅這類水果，因為橘子本身外部有一層薄膜，在製作中為了能讓糖和香精進入果肉內，會加入比其他水果更多的糖，所以橘子罐頭太甜，容易引起身體內血糖升高，而楊梅，果肉為豎狀緊密排列，不好清洗。可以選擇梨、蘋果這類果肉塊狀大的罐頭，不會太甜，衛生情況會好一些。

黃桃罐頭：黃桃最常見的吃法啊，相信很多人都吃過吧。

金蘭麵筋罐頭：偏甜。臺灣產的麵筋有幾個牌子都差不多，除了金蘭還有味全等。

午餐肉罐頭：吃過六七個牌子的午餐肉。午餐肉的共同點是：油大。基本不煎或烤減少下油脂，吃起來十分的膩(我個人推薦切成薄片煎的做法，更好吃些)

金槍魚罐頭：高蛋白低脂肪，營養價值高，簡直大愛！強推南韓東遠金槍魚罐頭，原味、醬香、甜辣、蔬菜都很好吃，京東、1號店都有售哦。

德和大酥牛肉罐頭：市面上很多種類的肉罐頭，都加了提香的新增劑，這個算是牛肉罐頭裡氣味比較自然不刺激的。口味還好，沒有特別之處。。

那要看你的口味了，葷素都有。罐頭是一種很好的食品，但人們普遍都有一個誤區，認為它之所以能夠長久存放，肯定有不少的防腐劑在裡面。這就冤枉罐頭了，它之所以能夠長久的存放，是因為它經過了高溫和高壓的洗禮，以及密封的作用，跟防腐劑沒有半毛錢關係，可以放心的購買和食用。至於好吃，那就看自己的口味了，超市裡經常有一種大瓶的黃桃罐頭做促銷，十元左右，我碰見了總要買幾瓶，一來是好吃，再就是看中了他的那個大口瓶子，吃完罐頭，那個大瓶子用處很大，可以放各種調味料，甚至自釀的米酒等等，你若是單買瓶子，花的錢恐怕都不止這個數了。這個，我認為，真值得買。

醇粹的貓罐頭零食是泰國過來的，罐頭裡的肉就是清新的魚香味兒，算是值得買的寵物零食了，它不像有的罐頭，一開啟都是紅紅的肉泥，也不清楚是什麼做的，反正腥味兒老大了。 ------------- 如果我回答對你有幫助，請關注我一下。或有其他問題也可以關注我，給我發私信