進口西洋參的顏色發白，外表的橫紋細密，質輕，粉性比較少;進口西洋參的斷面比較平坦，微呈較質狀，而且表面還會有細密的菊花細紋。進口西洋參的味微甜中還帶有一點點苦澀，口感比較清爽，味道也能長久的留在口中。而中國產的西洋參外表是橫紋粗疏，不但質重，還比較的堅固，粉性比較足;中國產西洋參的斷面很不平坦，切片的內層沒有出現菊花的細紋，也不會有明顯的香味，而且長時間嚼還會有淡淡的澀味。

進口西洋參和中國產的西洋參在泡水上也是有很大的區別的。進口西洋參經過沸騰的水浸泡過之後，顏色是透亮、清澈的，這是因為進口西洋參的粉性比較少。而中國產的西洋參因為粉性比較多，所以泡出來的水就會比較渾濁。

現在大家對中國產西洋參和進口西洋參的區別已經有了一個新的認識，大家在選購的時候一定要注意，為了防止買到假的西洋參，大家可以去正規專業的藥店進行購買。最後提醒大家，在服用西洋參的時候，禁止喝茶，也不要吃蘿蔔。另外，在服用的時候一定要按照藥品說明書或者是在醫生的指導建議下購買使用，以免出現畏寒、腹痛、腹瀉的不良反應。