需要有雄花授粉
一般不建議用前一天的雄花授粉
首份方法：剝去雄花的花瓣，將雄花的花蕊在雌花的蕊柱上輕輕塗抹，使花粉粒粘附在柱頭上，就完成了授粉的過程。注意：如果不是在開花當天授粉的話，雄花就會失去授粉的功能。而人工授粉最好選在上午，此時是雌、雄蕊生長最旺盛的時段，授精率高，生命力強。自然界中，雄花完成傳粉受精作用就脫落了。雄花又俗稱“謊花”，就是因為光開花不結果。
人工授粉的具體做法是:一般南瓜花在凌晨開放，早晨4~6時授粉最好。所以人工授粉要選擇晴天上午8時前進行，可採摘幾朵開放旺盛的雄花，用蓬鬆的毛筆輕輕地將花粉刷入乾燥的小碟子內，然後再蘸取混合花粉輕輕塗滿開放雌花的柱頭上，授粉以後，順手摘張瓜葉覆蓋，勿使雨水侵入，以提高授粉效果。採用混合花粉授粉，有利於提高座果率和果實質量。也有的將雄花采摘後，去掉花瓣直接套在雌花上，使花粉自行散落在雌花柱頭上，或把雄蕊在雌花柱頭上輕輕塗抹，這樣也可達到人工授粉的目的。如遇陰雨天，則可把翌日欲開的雌花、雄花用髮夾或細保險絲束住花冠，待次日雨停時，將花冠開啟授粉，然後再用葉片覆蓋授過粉的雌花。
需要有雄花授粉
一般不建議用前一天的雄花授粉
首份方法：剝去雄花的花瓣，將雄花的花蕊在雌花的蕊柱上輕輕塗抹，使花粉粒粘附在柱頭上，就完成了授粉的過程。注意：如果不是在開花當天授粉的話，雄花就會失去授粉的功能。而人工授粉最好選在上午，此時是雌、雄蕊生長最旺盛的時段，授精率高，生命力強。自然界中，雄花完成傳粉受精作用就脫落了。雄花又俗稱“謊花”，就是因為光開花不結果。
人工授粉的具體做法是:一般南瓜花在凌晨開放，早晨4~6時授粉最好。所以人工授粉要選擇晴天上午8時前進行，可採摘幾朵開放旺盛的雄花，用蓬鬆的毛筆輕輕地將花粉刷入乾燥的小碟子內，然後再蘸取混合花粉輕輕塗滿開放雌花的柱頭上，授粉以後，順手摘張瓜葉覆蓋，勿使雨水侵入，以提高授粉效果。採用混合花粉授粉，有利於提高座果率和果實質量。也有的將雄花采摘後，去掉花瓣直接套在雌花上，使花粉自行散落在雌花柱頭上，或把雄蕊在雌花柱頭上輕輕塗抹，這樣也可達到人工授粉的目的。如遇陰雨天，則可把翌日欲開的雌花、雄花用髮夾或細保險絲束住花冠，待次日雨停時，將花冠開啟授粉，然後再用葉片覆蓋授過粉的雌花。