作為一名工作多年的醫務工作者，韓一聲曾經也針對神經科學進行過一些研究，但是沒有聽說過神經收縮這個概念。正常的人體神經是不發生收縮的，它們主要發揮傳遞神經訊號的功能，處於興奮狀態或者靜息狀態，亦或者被抑制的狀態。我想，題主應該是想表達有神經萎縮的人能喝酒嗎？

這個問題的答案當然是否定的。其實酒精對於人體的危害是眾所周知的。大家只是為了內心中對於酒精的依賴或者飯局中的所謂氛圍才對酒精如此鍾情。其實這是很悲哀的一件事。因為酒精對於人體的益處實在是太少了，幾乎沒有什麼好處。對於人體的危害確實顯而易見的，尤其是對於神經系統的損害是很嚴重的！

當然，少量酒精已經有研究表明對於健康成人的危害並不嚴重，是可以代謝掉的。但是大量或者過量的酒精則對於神經系統具有麻痺作用。當急性飲用大量酒精時，乙醇分子與神經元緊密結合，這樣會抑制神經纖維的傳導，導致大腦對外界刺激反應減慢，甚至抑制控制呼吸和記憶的中樞，而造成嚴重的生命危險。另外，長期大量飲酒會導致大腦多個功能區域活動異常，嚴重影響人的認知、學習和記憶功能，加重多種周圍神經病變以及胼胝體變性、小腦變性等的病情。