家常單餅好吃不會做？其實方法很簡單。

準備食材：麵粉200克、鹽少許、清水100毫升

製作時間：30分鐘到1小時

1、麵粉加入少許鹽，冷水和成麵糰，可用手多揉至麵糰；

2、直到麵糰光滑蓋上溼布醒制15分鐘；

3、醒制好的麵糰揉均勻搓條切小塊，取一塊撒乾麵擀成薄餅；

4、平底鍋燒熱放入薄餅；

5、中小火烙至一面隆起後；

6、再翻面直到兩面微黃餅熟，在接著烙至下一張餅，直到所有餅都做好即可。

1、首先面提前燙好醒1個小時，搓成長條狀，如圖所示。

2、然後將其切成小劑，如圖所示。

3、然後都抹上油，如圖所示。

4、接著將其兩個一組合上，如圖所示。

5、再將其擀成大薄片，如圖所示。

6、接著將其放入鍋中烙，如圖所示。

7、烙至兩面微黃即可出鍋，如圖所示。

8、最後將其撕開摺疊，如圖所示。

9、單餅就做好了，如圖所示。