1、可以與鈉 反應的：醇羥基（-OH）、酚羥基（-OH）、羧基（-COOH）
2、可以與氫氧化鈉反應的 ：酚羥基（-OH）、羧基（-COOH）、酯基（R-COO-R）3、可以與碳酸鈉反應的：酚羥基（-OH）、羧基（-COOH）
4、可以與碳酸氫鈉反應的：羧基（-COOH）
羧基可以直接反應，還有酯基和鹵代烴可以在氫氧化鈉存在的條件下加熱而水解。
反應：
鹵代烴，鹵素原子可以發生消去反應和取代反應；
酚類物質：羥基 和和強氧化鈉發生酸鹼中；
羧酸類物質：羧基 和和強氧化鈉發生酸鹼中；
酯類物質：在氫氧化鈉條件下發生鹼性水解。
氫氧化鈉：化學式為NaOH，俗稱燒鹼、火鹼、苛性鈉，為一種具有強腐蝕性的強鹼，一般為片狀或塊狀形態，易溶於水（溶於水時放熱）並形成鹼性溶液，另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣（潮解）和二氧化碳（變質），可加入鹽酸檢驗是否變質。官能團：是決定有機化合物的化學性質的原子或原子團。常見官能團碳碳雙鍵、碳碳三鍵、羥基、羧基、醚鍵、醛基、羰基等。
1、可以與鈉 反應的：醇羥基（-OH）、酚羥基（-OH）、羧基（-COOH）
2、可以與氫氧化鈉反應的 ：酚羥基（-OH）、羧基（-COOH）、酯基（R-COO-R）3、可以與碳酸鈉反應的：酚羥基（-OH）、羧基（-COOH）
4、可以與碳酸氫鈉反應的：羧基（-COOH）
羧基可以直接反應，還有酯基和鹵代烴可以在氫氧化鈉存在的條件下加熱而水解。
反應：
鹵代烴，鹵素原子可以發生消去反應和取代反應；
酚類物質：羥基 和和強氧化鈉發生酸鹼中；
羧酸類物質：羧基 和和強氧化鈉發生酸鹼中；
酯類物質：在氫氧化鈉條件下發生鹼性水解。
氫氧化鈉：化學式為NaOH，俗稱燒鹼、火鹼、苛性鈉，為一種具有強腐蝕性的強鹼，一般為片狀或塊狀形態，易溶於水（溶於水時放熱）並形成鹼性溶液，另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣（潮解）和二氧化碳（變質），可加入鹽酸檢驗是否變質。官能團：是決定有機化合物的化學性質的原子或原子團。常見官能團碳碳雙鍵、碳碳三鍵、羥基、羧基、醚鍵、醛基、羰基等。