1，烤箱一定要選擇家用，因為培訓面對普通使用者，型號越大眾越好。推薦不要太大的中國產品牌，推薦海氏ho-38之類，熱風，發酵，上下火分控，另外樂創品牌價效比個人覺得比較高，功能同上，容量最大60L。

2，打蛋器是消耗品。買功率大的，我的是海氏300w功率，可單買不鏽鋼打蛋頭。

3，原料用普通的，另外摻雜別人搞不到的稀有貨，除了適當裝逼還可以販賣稀有原料賺錢，比如進口抹茶粉，開心果醬，法國鏡面果膠。

4，我見過的培訓基本都是單一型別的培訓或者是基礎多樣培訓，估計你是後者，可以選擇成套賣課程模具，或者課程費包含用具名義上贈送。

5，模具一般不會壞，買的太差吧。。我是覺得不太好，扔都扔不掉。。有錢可以選擇silikomart等高階慕斯模具，特點安全衛生，進口矽膠，脫模簡單，最重要的是好看！

6，打蛋碗除了不鏽鋼的，還可以選擇宜家的半圓形透明玻璃碗，很好用而且便宜。

7，買個大網架，可以掛很多很多的用具，好看又實用。

8，你還需要一個打掃衛生的。。教起來亂糟糟的。。你還有啥問得我想不出了。。