一年中5-11月為火龍果成熟的季節。
火龍果的成熟期為每年的5～11月。有紅壤火龍果，白壤火龍果，都很好吃，營養價值也很高。一般超市或者水果店一年四季都會有火龍果。它的季節從夏季五月份一直到秋季十一月份，所以這個時間段裡的火龍果是最為新鮮的。
火龍果一般在每年的五月份到十一月份，從火龍果開花，一直到採摘火龍果果實大概需要四十天的時間，火龍果果實從綠變得紫紅就能夠採摘。產果期會有六個多月的時間。
火龍果栽後12-14個月開始開花結果，每年可開花 12-15次，4-11月為產果期，謝花後30-40天果實成熟，單果重500-1000克，栽植後第2年每柱產果20個以上，第3年進人盛果期，單產可達2500千克/667㎡。
火龍果 ，又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。仙人掌科、量天尺屬植物。果實 ，呈橢圓形，直徑10-12釐米，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果。
火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬於涼性水果，在自然狀態下，果實於夏秋成熟，味甜，多汁。
一年中5-11月為火龍果成熟的季節。
火龍果的成熟期為每年的5～11月。有紅壤火龍果，白壤火龍果，都很好吃，營養價值也很高。一般超市或者水果店一年四季都會有火龍果。它的季節從夏季五月份一直到秋季十一月份，所以這個時間段裡的火龍果是最為新鮮的。
火龍果一般在每年的五月份到十一月份，從火龍果開花，一直到採摘火龍果果實大概需要四十天的時間，火龍果果實從綠變得紫紅就能夠採摘。產果期會有六個多月的時間。
火龍果栽後12-14個月開始開花結果，每年可開花 12-15次，4-11月為產果期，謝花後30-40天果實成熟，單果重500-1000克，栽植後第2年每柱產果20個以上，第3年進人盛果期，單產可達2500千克/667㎡。
火龍果 ，又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。仙人掌科、量天尺屬植物。果實 ，呈橢圓形，直徑10-12釐米，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果。
火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬於涼性水果，在自然狀態下，果實於夏秋成熟，味甜，多汁。