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    一.清熱解暑菱角性寒,菱角殼也不例外,也屬於大寒性的藥材,含有大量的寒氣,用菱角殼泡茶喝可起到清熱解暑之效,十分適合在夏季食用。二.抗癌菱角中含有大量的維生素C,佔其微量元素的18%,是桃子等高維生素C食物的3倍以上,經常用菱角殼去泡茶飲用,能抑制體內的自由基對身體的損傷,抑制癌細胞的形成和分化,並且菱角殼中還含有另外一種化合物AH—13,是臨床上治療肝癌藥物的主要成分之一,因此,喝菱角茶能起到抑癌抗癌之效。

    三.止瀉菱角殼的止瀉功效最佳,主要是菱角中含有很高的膳食纖維,在生活中可用菱角殼燒製成灰,用涼開水沖服,對細菌性腹瀉、瘧疾等症有較好的治療之效。四.利尿解毒菱角殼生時性寒,味甘,無毒,而煮熟後的菱角性平、為甘,入腸、胃,有利尿解毒之效,可用菱角殼煮水,可外用可內服,內服可去水利尿,外洗可解毒消腫。五.治療胃潰瘍菱角殼120克,

    六.治療痔瘡菱角90克,搗爛,水煎服。亦可將菱角殼煅灰研末,用菜籽油調塗患處,可有效緩解痔瘡。七.注意事項菱角含有大量的澱粉和蛋白,其中含有少量的異體蛋白,因此,食用可能引起過敏,過敏體質的人不適合食用。

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