1、元宵-glutinous rice balls 宵是中國傳統小吃之一,屬於元宵節節日食俗。北方“滾”元宵,南方“包”湯圓,這是兩種做法和口感都均為不同的食品。
2、粽子-rice dumpling 即粽籺,是籺的一種,又稱“角黍”、“筒粽”,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。
3、餃子-dumpling 是中國傳統食物。餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是中國南陽人醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受華人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃。
4、月餅-Moon Cake 又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等,是中秋節的時節食品。月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月,在中國是一種十分古老的習俗,實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。
5、饅頭-steamed bun 別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”,中國傳統麵食之一,傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明,是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麵粉為主要原料,是華人日常主食之一。
1、元宵-glutinous rice balls 宵是中國傳統小吃之一,屬於元宵節節日食俗。北方“滾”元宵,南方“包”湯圓,這是兩種做法和口感都均為不同的食品。
2、粽子-rice dumpling 即粽籺,是籺的一種,又稱“角黍”、“筒粽”,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。
3、餃子-dumpling 是中國傳統食物。餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是中國南陽人醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受華人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃。
4、月餅-Moon Cake 又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等,是中秋節的時節食品。月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月,在中國是一種十分古老的習俗,實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。
5、饅頭-steamed bun 別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”,中國傳統麵食之一,傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明,是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麵粉為主要原料,是華人日常主食之一。