1、倒入醋或者醋酸泡幾分鐘，然後用紗布擦洗。　　也可以用鋼絲球輕輕擦拭，不要用力，以免擦掉塗層。　　

2、電飯煲的保養要點：　　（1）內鍋經洗滌後，外表的水必須揩乾後再放入電飯鍋內。　　（2）鍋底部應避免碰撞變形，變形後底部與電熱板不能很好吻合，煮飯時受熱不均，易煮出夾生飯來。　　（3）發熱盤與內鍋之間必須保持清潔，切忌飯粒掉入影響熱效率甚至損壞發熱盤。　　（4）內鍋可用洗滌劑，但外殼及發熱盤切忌浸水，只能在切斷電源後用溼布抹淨。　　（5）不宜煮酸、鹼類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮溼的地方，因為電飯鍋內膽是鋁製品，用它煮酸和鹼類食物會使內膽受到侵蝕而損壞。　　（6）使用時應將蒸煮的食物先放入鍋內，蓋上鍋蓋，再插上電源插頭，取出食物之前應先將電源插頭拔下，以確保安全。　　（7）忌將電飯鍋的電源插頭接在燈頭或檯燈的分電插座上。因為一般檯燈的電線較細，載流量小，並且容易老化，或遇熱熔化。而電飯鍋的功率較大，電流也大，會使燈線發熱，造成觸電、起火等事故。　　（8）較長時間不用的電飯鍋，應將內外都擦洗乾淨，存放在通風乾燥處，並注意避開有腐蝕性氣體或潮溼的環境。