主料

藜麥120克

胡蘿蔔半個

毛豆40克

玉米粒40克

輔料

亞麻籽油2勺 鹽適量 胡椒粉少許 生抽一點點 大蒜一瓣 蔥頭一個

步驟1

備料：胡蘿蔔切丁，玉米粒，毛豆

步驟2

燒開清水，下入藜麥

步驟3

15分鐘撈出

步驟4

瀝乾水分

步驟5

熱水燒開，放入毛豆，胡蘿蔔，玉米粒焯水

步驟6

撈出，瀝乾水分，大蒜，蔥頭切末

步驟7

熱鍋放入亞麻籽油，大蒜蔥頭煸香

步驟8

放入藜麥快速翻炒3-5分鐘

步驟9

翻炒均勻

步驟10

倒入焯水後的蔬菜

步驟11

大火翻炒，淋入排骨湯

步驟12

適量的鹽巴

步驟13

少許胡椒粉

步驟14

出鍋前放入少許生抽即可出鍋