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1 # 趣逗表情包
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2 # 乾飯人看劇
1 將李子洗乾淨後徹底晾乾水分
2 水果刀用酒精擦乾淨消毒後將李子切十字刀
3 將泡酒器皿用開水燙過後再用高度酒涮一下,徹底擦乾,將切好十字刀的李子鋪在罐子裡,一層李子一層綿白糖
4 將李子和糖都碼好
5 注入約1/3多一點的白酒(紅李子汁水多,會浸泡出許多汁液)
6 將器皿的蓋子密封好,放在陰涼背光處,有條件的最好放入冰箱保鮮,約半個月後可以喝酒,45天達到最佳口感
材料:新鮮野李子10斤、高濃度白酒適量、綿白糖3-4斤。透明玻璃缸1個。
做法:
1、首先把新鮮李徹底的洗乾淨,然後瀝乾水分。
2、接著用水果刀在李子身上劃幾個十字架,這樣的話更加方便入味。
3、然後玻璃缸用沸水燙一下,用白酒刷一下消毒,徹底的擦乾淨水分和酒。
4、接著把切好十字架的李子浦放在玻璃缸內,一層李子一層白糖,直到放完為止。
5、然後注入李子約3分之1多一點的白酒。(因為李子浸泡過程中會有大量汁液滲出)
6、最後將玻璃缸的蓋子蓋起,密封好。
7、放置在通風陰涼背光處。存放20-40天這樣就可以開封飲用李子酒了。