首先在進行石巴子魚養殖前，一定要保證親魚正規，最好從較為正規的魚場中引進親魚，這樣能夠保證石巴子魚品種更為純正，肉質上有保證，也能夠防止魚源帶病原菌，避免造成後面養殖過程中不必要的損失。選擇親魚時，要選擇個體健壯，生長髮育較好的魚源，魚的年齡一般在4到5齡之間。同時，按照1∶1的雌雄比例配組。親本魚的養殖面積一般在3到5畝，每畝放養60至80尾親魚。在放養親魚的過程中，也搭配飼養少量的鰱、鱅魚種，以便池塘水質的改善

次石巴子魚的養殖管理上應選用流水水泥池，每立方米水體一般放魚苗8000尾左右。由於池中存在豐富的天然餌料，魚苗下池的最初2到3天，一般不需投食餌料。在後期的養殖過程中應該配備人工飼料。人工飼料的主要成分一般為玉米粉、魚粉、黃豆粉、礦物質和維生素等，要求蛋白質含量為35%到40%之間。人工飼料一般要加工成細顆粒狀，每日的投食量一般為魚體總重的3%到5%左右。同時也可以投少量的有機肥。一般選擇上和下午定點各投餵1次。同時，飼養期間要注意保持水質和水溶氧在3mg/l以上。