枝接，在以前的枝接中，常用的是四面嫁接，今天用的是一種新直枝接方法-六面嫁接法。六面嫁接法能夠增加嫁接的接觸面，提高嫁接的成活率，接穗要選擇生長健壯的枝條，選擇一年生，優良是樹的營養枝作接穗。第三節到第四節都可以，每個接穗上留1-2個健壯芽。

　　嫁接方法是先把接穗的斷面切開，再把練小的封面去掉外面的樹皮，削成銳角。砧木在離地面5到8釐米處剪掉，從大約1/2處剖開，削麵和接穗一樣，成三個斷面，將削好的接穗小心的插入砧木切縫中，注意接穗和砧木的形成層務必要對準。應將接穗儘可能地往一邊靠，以便接穗和砧木的形成層能夠對準。

　　接穗插好後，應及時的用潔淨的塑膠薄膜帶將介面紮好，以促使切口癒合。紮緊後，再用土整個植株埋起來，這種方法可以大大的提高嫁接的成活率。嫁接柿子樹必須速度快，時間短，技術熟練。因此，嫁接前必須做好充分的準備，把所有的東西放在手邊，因為柿子樹還有一種叫單寧的物質，這種物質比較容易在空氣中氧化，形成一層薄膜，隔斷砧和穗之間相口上的細胞交流，影響到成活。