阿薩姆奶茶的做法
1、首先將200ml的水燒開。放入珍珠(在這裡要介紹一下,珍珠不是塑膠顆粒,它是番薯粉做的,沒煮過的珍珠一捏就會散了,這就可以安全食用。珍珠在超市裡或者是網上都有的賣)。珍珠煮的想要Q,必須要把珍珠煮10分,悶5分鐘。 再把400ml的水燒開,然後放入紅茶,悶5分鐘左右。然後去掉茶葉,
2、把煉乳(煉乳在超市裡都有賣的)和牛奶(一般為純牛奶)倒在一起進行攪拌,把煉乳攪拌開就可以了 如果不知道煉乳可以買幾包植物末(這個就是奶精,熱量很高,儘量少喝) 來增加奶味一般是4g一包,2包就夠了
3、然後將紅茶倒入煉乳和牛奶中。進行攪拌。在攪拌的同時放入白砂糖,糖可以按照自己的口味放入多少!在這裡我要提醒的是喜歡和茶味重的那就多悶5分鐘,喜歡奶味重的可以多放點煉乳和牛奶。珍珠差不多也可以出鍋了,記得用冷的純淨水衝一下,再放入5g左右的白砂糖(按自己口味)
4、這樣一杯奶茶就做好了,如果喜歡 椰果 紅豆的可以自己去超市裡買。
阿薩姆奶茶的做法
1、首先將200ml的水燒開。放入珍珠(在這裡要介紹一下,珍珠不是塑膠顆粒,它是番薯粉做的,沒煮過的珍珠一捏就會散了,這就可以安全食用。珍珠在超市裡或者是網上都有的賣)。珍珠煮的想要Q,必須要把珍珠煮10分,悶5分鐘。 再把400ml的水燒開,然後放入紅茶,悶5分鐘左右。然後去掉茶葉,
2、把煉乳(煉乳在超市裡都有賣的)和牛奶(一般為純牛奶)倒在一起進行攪拌,把煉乳攪拌開就可以了 如果不知道煉乳可以買幾包植物末(這個就是奶精,熱量很高,儘量少喝) 來增加奶味一般是4g一包,2包就夠了
3、然後將紅茶倒入煉乳和牛奶中。進行攪拌。在攪拌的同時放入白砂糖,糖可以按照自己的口味放入多少!在這裡我要提醒的是喜歡和茶味重的那就多悶5分鐘,喜歡奶味重的可以多放點煉乳和牛奶。珍珠差不多也可以出鍋了,記得用冷的純淨水衝一下,再放入5g左右的白砂糖(按自己口味)
4、這樣一杯奶茶就做好了,如果喜歡 椰果 紅豆的可以自己去超市裡買。