杏子和桃子的區別：杏子淡紅色花單生或2-3個同生，白色或微紅色。圓、長圓或扁圓形核果，果皮多為白色、黃色至黃紅色，向陽部常具紅暈和斑點；暗黃色果肉，味甜多汁；核面平滑沒有斑孔，核緣厚而有溝紋。種仁多苦味或甜味。花期3-4月，果期6-7月。 食用杏類 果實大形，肥厚多汁，甜酸適度，著色鮮豔，主要供生食，也可加工用。桃子球形核果，表面有毛茸，肉質可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5釐米，有帶深麻點和溝紋的核，內含白色種子。是一種果實作為水果的落葉小喬木，花可以觀賞，果實多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，桃有多種品種，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果實是扁盤狀；“碧桃”是觀賞花用桃樹，有多種形式的花瓣。區別很大，1、油桃大，杏子小2、成熟季節不同，油桃是盛夏季節，杏子是初夏3，顏色不同4他們也不是一個科目的吧，5生長地區不同，杏子大部分在北方，油桃哪都有6自然條件也不一樣，杏子適合乾旱地區，油桃要較溼潤區別很大，1、油桃大，杏子小2、成熟季節不同，油桃是盛夏季節，杏子是初夏3，顏色不同4他們也不是一個科目的吧，5生長地區不同，杏子大部分在北方，油桃哪都有6自然條件也不一樣，杏子適合乾旱地區，油桃要較溼潤