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  • 1 # 不點愛生活

    用蛇泡酒,就是常說的藥酒。藥酒在中國有悠久的歷史,按其所浸藥材的不同,一般可分為兩大類:一類是以治療為主的藥酒,另一類是以補虛強壯為主要功效的補酒。蛇藥酒的主要功效為祛風、通絡等,對中醫所說的風溼等疾病有一定療效。

    至於泡製方法,關鍵在於兩個方面,一方面是蛇,一般都選用金環蛇、銀環蛇、眼鏡蛇等毒蛇。為了加強療效,常常加入海風藤、絡石藤等中藥。

    另一方面就是酒,多選用50~60度的優質白酒。這是因為:如果酒的濃度太低,不利於藥材有效成分的溶出,而且製成的藥酒容易變質;如果酒的濃度太高,會使藥材中的少量水分被吸收,使藥材質地變硬,有效成分也難以溶出。

    將蛇剖腹去內臟後,用清水洗乾淨,整條泡入白酒中,密封兩個月左右,即可飲用。如果有其他藥材,也需要作相應處理。

    但是要注意一點,若服用蛇藥酒後出現嘔吐、頭暈、心跳加快等症狀,應立即停服,或在醫務人員指導下服用。同時,孕婦、乳母、兒童、經期婦女,對乙醇過敏及有不宜飲酒疾病的人,都不宜飲用。

  • 2 # 小碗青青

    謝謝邀請。首先,蛇酒是一種很養生的保健酒,正常人經常飲用,對身體很有好處,可以起到通經活血的功效。其次,蛇酒製作有嚴格的程式和要求,需要有相關知識才好製作。最後,製作蛇酒的酒和蛇都有要求,不能是低度酒,對蛇的選擇也有講究。這些都需要專業人士指導。還有製作的時間和儲存,以及飲用的禁忌症都要了解,不要盲目使用,以免有誤損傷健康。

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