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  • 1 # 使用者5726180877843

    不是難辦是對工廠比較嚴謹。食品生產許可證是從事食品生產、食品流通、餐飲服務,應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查;對符合規定條件的,決定準予許可;對不符合規定條件的,決定不予許可並書面說明理由。

    1.申請者應當具有企業組織形式;

    2.申報的食品品種應屬於食品生產許可的範圍(注:食品新增劑、乳製品、嬰幼兒配方食品、食用酒精、白酒等食品在省食藥局申辦),並符合食品安全標準;

    3.具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他汙染源保持規定的距離;

    4.具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的生產裝置或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的裝置或者設施;

    5.具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的合理的裝置佈局、工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉汙染,避免食品接觸有毒物、不潔物;

    6.具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的食品安全專業技術人員和管理人員;

    7.具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的保證食品安全的培訓、從業人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄、原料驗收、生產過程等食品安全管理制度;

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