用料

小笨雞 一隻

鹽 適量

八角 適量

香葉 適量

桂皮 適量

姜 適量

蔥 適量

清燉雞湯的做法步驟

將做法儲存到手機

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

新鮮的小笨雞洗淨，整隻雞焯水。

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

燒開後稍微焯兩分鐘就可以。

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

用自來水洗去浮沫和雜質。

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

高壓鍋內放適量鹽，八角，桂皮，香葉，薑片，蔥段。

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

加適量水，水量沒過雞就可以，選煮肉檔開始燉雞。

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

燉好的雞，湯非常鮮。

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

保留了雞湯的原汁原味。