黃色灘塗特產“沙星”瞭解一下

沙星湯。沙星聽上去像某個藥品的名稱，其實是如東人管海葵的叫法。燉成湯之後真的很鮮美，據說對男士們特別有裨益。

外觀真心難看到爆炸

沙星，學名海葵，在海鮮界算顏值低谷了，棲息在海塗下吞食泥沙，因此全身滿是泥沙。別看它平時軟綿綿的，一旦把它抓住，它便會氣鼓鼓、硬邦邦的；雖然其貌不揚，卻是味道鮮美，營養豐富，一旦上桌，常常被“風捲殘雲”。

重要的是，海葵還有滋陰壯陽滴功效！

如東人是這麼評價的：男人的加油站，女人的美容院 。

海葵除了作為營養豐富的美食外，還具有極其珍貴的藥用價值。

海葵還有抗缺氧、抗負壓的特殊藥用功能，功效堪與人參、刺五加等藥物媲美。同時，中國民間也一直認為海葵有“滋陰壯陽”的補益功能，這一點也得到了科學證實。

海葵文蛤湯

食材：海葵100克，文蛤100克，萵苣150克

調味料：香油適量，鹽適量，小蔥適量，花生油適量

步驟：

1、把海葵洗淨；

2、把洗淨的海葵切碎；

3、倒入油鍋中翻炒一下，加入萵苣；

4、新增適量的水；

5、水開後加少量的鹽；

6、倒入文蛤，燒開即可；

7、出鍋前到少量香油，提香

最後：真的很好吃！很好吃！很好吃！