凡是學校食堂都是以公益性為主，這是國家的要求，但是，由於學校食堂是學校維持穩定的重要因素之一，同時，也是學校管理的重點，難點，現在很多學校甚至中小學，為了更好的做好食堂工作，一般都採取對外承包經營模式，也就是所謂專業人幹專業事，這種模式很難體現真正意義上的公益性：

一是食堂承接方(公司)他們不是慈善機構，他們是以盈利為目的。雖然學校給了他們太多優惠，如：免稅收，實行領租賃等，食堂承接方還是不怕錢多，盡力的維護自己的利益，價格居高不下。

二是學校食堂是社會上很多公司認為最掙錢的地方。因此，在招投標過程中，難免會有很多利益鏈關係在裡面，這樣一來，食堂承接方就更大膽了，稍稍長點價也不過份，因為在物價這一塊是很難對比的，比如有的人份量少一點，價格低一點等等，總之要平衡這個問題是很難的，

三是要看學校監管的力度，籤的合同等等，如果學校沒有抓住食堂承接方的核心利益的話，是很難控制住食堂承接方。因此，針對你說的這種情況，建議你摸清楚你所說的學校是採取哪種模式，學校與承接方是怎樣籤的合同等等問題，最好收集好證據，反應到學校。

四是如果學校是自營，建議你把價格高的證據收集好，直接與學校對接。千萬記住口說無憑，如果你是經營戶，又是採取對外承包模式，你找學校也沒有用，因為你和學校沒有合同關係。