回覆列表
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1 # 板牙子
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2 # ZY2815
就我們而言，學調酒兩個月的時間足夠了你想學英式還是花式呢？英式更注重口感，花式表演效果比較好，可以接一些演出有好老師帶你就不難，可以學校學習，除了老師教和平時上課練習外，課下也要記得自己練習
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3 # 安徽新東方烹飪校草15375044005
現在學調酒的人越來越多了，消費水平高了，小資生活也逐漸變為主流了，很多人都愛去酒吧坐一會，體驗生活。你可以去安徽新東方烹飪學校看看，那邊專業做調酒很多年了，很多人在那邊學的
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4 # 使用者1527647876974
一般情況下兩個月的時間足夠了。建議到專業的地方這樣才能學習的系統和全面，出去之後也有一個好的發展。多去正規的院校實地考察一下，安徽新東方烹飪學校就不錯
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5 # 倚牆等你
現在去學校學調酒都是小班教學，老師一對一指導的，學習還是比較簡單的。學習時間每個學校可能都有所不同吧，安徽新東方好像有一個月的調酒培訓班，你可以實地考察一下。
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6 # 臃腫
一般情況下兩個月的時間足夠了。建議到專業的地方這樣才能學習的系統和全面，出去之後也有一個好的發展。多去正規的院校實地考察一下
那麼你就要先從認酒開始 大體的名稱，價格，酒類，釀造方式，口感，存放，還有一些最基本的雞尾酒配方，與不同客人的溝通方式這些你都要學吧？然後你還在從事著工作，不少光單純的學習吧？然後短短兩個月的時間，我個人認為絕大多數人可能沒有精力去學習，酒的來歷，故事，幾種配方做法，搖合，攪拌，調配比例等等相應的更深一層的東西。推薦你去合肥歐米奇西點西餐調酒專業學習一下，他們都是非常專業的。