大家好，我是養蜂人李美揚，追花采蜜。

目前的品牌蜜都是從小蜂場收購然後包裝營銷出售。蜂蜜純天然，不需要加工，新增，濃縮，可是市場上的大部分蜂蜜都是經過高溫濃縮加工過的蜜，因為大部分商家都是來低價收購我們養蜂人的水蜜，濃度不夠，所以需要加工。養蜂人因為價格問題也只能多搖蜜求得產量！所有的品牌都是一個一個小蜂場累計的，所以對於蜂產品來說，影響力也不是特別大。

少部分商家會收購成熟蜜出售，所以品牌的蜜未必好，還是真的全憑良心和自律。蜂蜜的國標對蜂蜜加工也並沒有要求。所以也無法有約束。

一般我們養蜂人因為資訊閉塞，沒有時間和精力全部推銷蜂蜜零售，會取一部分水蜜交給收購商，（這也是無奈的做法）也會自己取一部分成熟蜜自己賣，堅持不造假，不賣假，賣好蜂蜜！

我只想說 新疆伊犁昭蘇縣的蜂蜜 天山西部百花蜜 能不能說中國第一 這樣地理環境中的蜂蜜 還是用事實說話 百度可以搜新疆昭蘇圖片 你就知道這裡的蜂蜜是否可以擔當中國最好的蜂蜜桂冠

如果是有認識蜂農的話，那當然很好，但是如果不是自己認識，而是直接和自稱蜂農的人交易就很難保證品質了。加上我們普通人大部分都不怎麼會區分蜂蜜好壞，所以個人建議，最好還是買知名品牌的，起碼成分、含量還是得標註在成分表，裡面有什麼我們也清楚。蜂蜜的話比較出名的就是冠生園、百花、康維他，這三個也是第三方權威iiMedia排行榜的前三。我之前也買過百花和冠生園，家裡老人家說還挺好的。