個人比較喜歡酸甜的。之前在南京一家餐廳吃到過一次山楂雪梨糖水，味道印象深刻，專門回家嘗試做出了相似味道。推薦給你。

材料準備:梨1-2個（大鴨梨的話1個就夠了），新鮮山楂6-8個（山楂根據自己的喜好新增，我喜歡味道重一些，加了8個），龍眼6-8個，枸杞、冰糖若干。

步驟1 梨洗淨去皮，切塊。可根據個人喜好，我比較喜歡大塊。

步驟2 山楂洗淨，為了能將味道煮出來，將山楂去核兒，切塊。

步驟3 將龍眼剝好，放在邊上備用。枸杞洗淨備用。

步驟4 取鍋加水，放入山楂煮開，5分鐘以後，加入梨塊和冰糖。

步驟5 煮至山楂軟爛，味道滲入湯中，甜湯顏色偏粉色，根據自己的口味調整酸甜度增加冰糖，並將龍眼和枸杞下如鍋中，稍煮一會兒即可關火。

清熱潤肺，酸甜適口的山楂雪梨糖水就做好了，希望你喜歡。

建議:1山楂多煮一會兒味道會更好；2第一次下冰糖時不要太多，下龍眼前後可根據口味增加冰糖，防止一次放太甜；3龍眼晚一點下，主要取龍眼的清香味，煮太久會損失一些清香，當然，也可以根據個人喜好用桂圓乾兒代替，如果實在沒有也可以不放。

這是本人根據自己口味研究噠，是得到過全家一致好評滴，希望大家喜歡。

梨2個 紅糖3克 冰糖5克 山楂2個 棗3個 枸杞10粒 喜歡酸的加烏梅1個 鹽2克增加口感甜味 紅糖和枸杞最後熬5分鐘就行

梨2個 紅糖3克 冰糖5克 山楂2個 棗3個 枸杞10粒 喜歡酸的加烏梅1個 鹽2克增加口感甜味 紅糖和枸杞最後熬5分鐘就行